CC小厨之虫草花鸡蛋面
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡蛋打散,葱切段,虫草花淘洗干净(虫草花不要泡太久,营养会流失,轻轻淘洗一下就可以了)
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最后一步
锅里放油炒鸡蛋,炒香后放入一碗清水烧开(如果有高汤更好,喜欢喝汤的朋友就多放一点),放入虫草花煮一下。煮汤头的时候另起一锅煮面条(像平时煮面一样)。面煮好了乘到碗里,汤里放入葱段、盐调味。把汤倒进碗里就可以吃了
小贴士
猪油做出来香一点。吃素食的朋友可以放植物油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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