是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
雪花牛肉的做法 点击查看大图

雪花牛肉

浏览 3.0万 · 收藏 35
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

jasonbao

牛肉用高压锅加压炖熟15分钟，取出晾凉，加入滚刀切出的土豆，继续加压10分钟。在给土豆加压的过程中，下葱姜蒜炒牛肉块，加酱油料酒，再把高压压好的土豆放入翻炒，加盐，再炒至成糊状，转盘。做好的牛肉和土豆都有回味的感觉，香味四溢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 150g
、
土豆 3个
、
八角 2个
、
桂皮 1个
、
酱油
、
盐
、
料酒
、
葱姜蒜
烹饪步骤
小贴士

牛腩更佳，牛肉可以压20分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

换个做法

雪花牛肉的相关分类

煮汤圆 元宵节 醪糟汤圆 炸元宵 炸汤圆 元宵 更多

雪花牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许