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香酥炸虾的做法

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香酥炸虾

浏览 12.6万 · 收藏 2177 · 学做 11

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青虾 6只

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大虾去头去皮留尾部，从腹部刨开一刀，使虾肉平摊开来，用适量盐和胡椒粉稍微腌5分钟
步骤2/4 点击查看大图
腌渍好的虾肉依次裹干淀粉，蛋液，面包糠
步骤3/4 点击查看大图
放入空气炸锅，适量在虾的表层刷一层食用油，180度炸10分钟出炉，蘸法式芥末籽酱食用
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发布于 2014-10-06

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