锅饺
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用开水合面，擀皮，包饺子。开水状态下蒸15分钟。拿出备用。
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最后一步
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架锅放油，烧至5成热，下锅慢慢煎炒，煎炸。特别注意火候，火过大易糊。饺子最好是在蒸热，或微波炉打热后下锅煎炸比较好。锅饺吃起来特香！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-04
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