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蒜蓉焗鲜蚝的做法

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蒜蓉焗鲜蚝

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跑出去厦门溜达一趟，那边的蚝是真便宜，又新鲜，提溜了回来，开吃

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30–60分钟 | 切墩(初级)

生蚝看你们自己爱吃多少啦

、

蒜蓉多点更香

、

葱花适量

、

盐适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蚝一个用刷子刷干净，用工具撬开
步骤2/4 点击查看大图
蒜拍来剁成蒜蓉，加盐和耗油调味，适量油在锅里烧热，浇在蒜蓉上搅拌均匀（这步忘记拍照了）
步骤3/4 点击查看大图
烤箱200度预热，蒜蓉放在蚝上，进烤箱
最后一步点击查看大图
烤的差不多时喷点水，撒上葱花，200度上下火15分钟，ok了，吃吧！

小贴士

可以烤制时适量喷些水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-01

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