胡萝卜炒腊肉
-
步骤1/5
先在锅里烧点热水，然后把腊肉放进锅里煮5-10分钟（腊肉是我自己家里熏的，所以炒之前要用水煮一会，去去咸味和上面的烟味。）。也可去超市里买。
-
步骤2/5
腊肉煮好后洗净切块，胡萝卜洗净切丝，干辣椒切段，姜蒜切沫。
-
步骤3/5
接下来把锅烧热，（因为腊肉本身就有油所以不用在放油了）把腊肉放进锅里翻炒几分钟。
-
步骤4/5
待把腊肉炒出油后就把干辣椒，姜蒜放进去爆香一下，然后就可以把胡萝卜丝放进去一起翻炒。
-
最后一步
把胡萝卜丝炒软之后，放盐，酱油再炒一小会儿就可以出锅了。（注意：盐不必放太多，因为腊肉本身就带有盐，放太多会变咸。酱油稍微放一点就行。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
胡萝卜炒腊肉的相关分类
胡萝卜炒腊肉的相关推荐
-
土豆泥肥牛烩饭
281人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#酸汤肥牛
5084人看过 -
黑松露芝士培根吐司卷
221人看过 -
黑松露菌菇鸡肉煲
275人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#春日多巴胺～花色炼奶吐司
10028人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒜蓉茼蒿
4774人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#巧克力熔岩巴斯克
9011人看过 -
花生酱巧心巧包
3841人看过 -
煎豆腐
33人看过 -
美食美刻之开心果花生牛轧糖
311人看过 -
三丝爆豆——超绝下酒凉菜
467人看过 -
苏式酱汁肉
331人看过
