清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹，原汁原味
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步骤1/7
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挑选新鲜的活蟹，公母自选。
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步骤2/7
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用牙刷清洗肚子，蟹钳子，小腿等有泥土处。
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步骤3/7
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用线绳十字交叉捆绑。
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步骤4/7
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反面如图。
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步骤5/7
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热水，大火，清蒸20分钟即可。
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步骤6/7
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蒜末，姜末，酱油，醋，盐，调制酱汁。
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最后一步
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半小时后，大闸蟹出锅，好好享用吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
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