糖核桃
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步骤1/5
油烧热,加核桃。小火,迅速翻炒。
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步骤2/5
最难的就是火候千万把握好。我都把握不好,稍微热一点就要胡了。
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步骤3/5
核桃炸至金黄迅速取出,沥油。动作要超快。沥油马上倒入n多糖,翻搅。混匀。糖自己会化在核桃上,若想是糖霜就加冰糖,冰糖要敲开,加少许水煮过。
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步骤4/5
淋在核桃上,就对了。接着讲回来,混匀混匀后就对了。等凉了再吃,超烫的
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最后一步
我没有做的很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
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