辣子酱
-
步骤1/6
点击查看大图
首先将辣椒剁碎
-
步骤2/6
点击查看大图
花生,黄豆,芝麻炒熟
-
步骤3/6
点击查看大图
将花椒,蒜和姜用果汁机打碎,再把之前炒熟的花生,黄豆,碾碎(大概成两半就好)
-
步骤4/6
点击查看大图
先将姜蒜在锅里炒一下,炒出香味。之后就把前面准备的黄豆,花生,辣子,冰糖全部倒进去翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒40分钟后往里面放花椒面,大酱,芝麻和盐,之后再炒20分钟就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
这就是我用的营口大酱
做的时候我没有放味精,喜欢肉的朋友还可以在里面放肉。注意一定要不停的翻炒,不然可能会粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-30
辣子酱的其他做法
辣子酱的相关分类
辣子酱的相关推荐
-
海参小米粥
2110234人看过 -
不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面
8630959人看过 -
hello Kitty奶油夹心曲奇
79576人看过 -
#秋天怎么吃#吃一口就忘不掉,新疆辣皮子拌面
440969人看过 -
茄汁焖大虾
9602481人看过 -
海参小米粥
5849110人看过 -
韭黄炒肉
224592人看过 -
鲜笋炒肉丝
120836人看过 -
青椒炒雷笋
306720人看过 -
辣皮子酱
4233人看过 -
韩国西葫芦饼
141223人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果糖水
170609人看过