清炖鲫鱼汤
浏览 37742 · 收藏 186 · 学做 2
将做法保存到手机
这是我在大学宿舍时候为女友做的。她当时身体不好比较虚弱，所以我去菜场买了几条鱼在盆里养着，每天给她炖鲫鱼汤。。可是后来我俩分手了。。。。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先把葱切成葱花，然后放碗里等着，开始杀鱼，杀鱼的过程比较血腥，这里就只上传一张图片算了（我都不忍心，可怜的鱼啊）
-
步骤2/3
点击查看大图
杀鱼过程不多说，总之是先刮鳞片再去内脏和鱼鳃，杀完之后多洗几遍洗净 然后同样放刚才那个碗里，在鱼身上横切几刀，把葱姜和适量盐放入鱼肚子里和鱼身的切口里（便于入味）如图
-
最后一步
点击查看大图
旁边那一坨是鱼籽，意外所得，很有营养（别说我杀生！）这样腌制20分钟就可以下锅了 如图
小贴士
我是苏良大家好啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
换个做法
清炖鲫鱼汤的其他做法
清炖鲫鱼汤的相关分类
清炖鲫鱼汤的相关推荐
-
粉汤
231426人看过 -
好吃到舔手指&红烧排骨炖土豆，酱香浓郁巨下饭
147118人看过 -
腊八粥
2076206人看过 -
香菇炖鸡汤
3508867人看过 -
炒白菜
41783人看过 -
拌汤
160241人看过 -
腊八粥“自制版”
25160人看过 -
土豆腊肠焖饭
273206人看过 -
经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹
183774人看过 -
敲好吃的凉拌豆角，夏天没吃它你就OUT了
1297669人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️热汤挂面⭐️
66429人看过 -
韭黄炒鸡蛋
1527990人看过
