盐水竹节虾
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同事给我推荐这种虾,从门口超市海鲜部买时还活蹦乱跳的,真新鲜!方法也超级简单,因为食材新鲜,只要凸显食材本身就已经很吸引人了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾洗净。沥干。
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步骤2/4
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所有材料放进锅中。大火煮开。
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步骤3/4
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煮至虾变色关火。
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最后一步
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所有材料放入大碗,冷藏4小时即可食用。
小贴士
竹节虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,且肉质鲜嫩易消化,对身体虚弱及病后需要调养的人都是上好的食物;竹节虾还富含镁,经常食用可补充镁的不足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
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