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芹菜炒牛肉的做法

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芹菜炒牛肉

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家常菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉半斤

、

芹菜五根

、

木耳适量

、

盐，料酒，芝麻，花椒，鸡精适量

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4
先将牛肉切成丝，放入碗里，加入淀粉花椒，料酒，盐少许。芹菜切成条，木耳洗净。
步骤2/4
先放入油等到油热，把牛肉丝，放入锅内，不停的翻炒，等到，稍微变黄
步骤3/4
大约牛肉丝，快熟的时候盛入盘中再将葱花放入锅中，爆香。随后放入芹菜，翻炒在滴适量的水在里面为了让芹菜出锅变得水嫩，在将木耳放入锅里。翻炒。
最后一步点击查看大图
随后把炒好的牛肉丝，倒入锅中，一起翻炒，然后再放一些盐，翻炒加入，蒜。再倒入少量的生抽翻炒几下。出锅前放一点，少许的鸡精。盛入盘内即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-29

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