蟹黄粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腿身分离,
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步骤2/4
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去掉蟹脐,蟹心、蟹胃、蟹鳃
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步骤3/4
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白米稍煮一会儿,放入蟹壳,姜丝慢火炖15分钟左右,米烂汤浓,倒入打散的鸡蛋。
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最后一步
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最后调味,加入盐、白胡椒稍煮片刻入味。出锅时加小葱和香油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
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