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韩式大酱汤

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噗噗_榴莲你个木瓜

嗯～这个菜没什么神乎其神的故事……就是一个吃货逛街逛一半跑去买菜了，然后回来做了这么一个。适合喜欢韩国料理的思密达们！不要被我的适量少许随意吓到！因为真的是看个人，比如我喜欢吃肉肉还有蛤蜊，所以我放了不少……嘿嘿。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 看你想吃多少
、
蛤蜊 喜欢可以多放点
、
豆腐 可以是内脂、盐卤等等任意，越嫩越后下锅
、
荷仙菇 哈哈～想吃啥放啥品种
、
娃娃菜 我就切了一刀，可见我是肉食动物
、
胡萝卜 适量切片
、
洋葱 1/4个切丝
、
大蒜 2头切片
、
青蒜 一根切末
、
第二次的淘米水 800ml～1000ml
、
青椒 适量切圈
、
油 适量
、
韩国大酱 3勺
、
韩国辣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

蛤蜊在下锅前要拿淡盐水泡一下，可以帮助它吐沙～大酱和辣酱比例3:2，味道大家可以自己调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

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