板栗糕
到了吃板栗的季节，看着一颗颗圆滚滚的板栗，心情也变好了呢。千万不要错过哦！
37克
30克
289克
1546
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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板栗放入锅里加热水焖煮3分钟
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步骤3/12
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然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻（这样做是为了让板栗比较容易剥壳，热胀冷缩嘛）
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步骤4/12
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将板栗剥壳，圆滚滚的是不是很可爱
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步骤5/12
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放入高压锅隔水压15分钟
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步骤6/12
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将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶，搅拌成泥然后过筛。
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步骤7/12
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锅烧热，放入一小块黄油融化
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步骤8/12
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放入板栗泥
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步骤9/12
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根据口味加糖和淡奶油。炒成不粘手的板栗泥团，盛出冷却。
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步骤10/12
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将板栗泥和豆沙都分成均匀的小剂子
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步骤11/12
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豆沙馅包入板栗泥中，收口形成小团子
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最后一步
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再用模具压成型（这一步忘记拍了）装盘食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-25
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