芹菜炒肉片
芹菜炒肉，越吃越瘦！这道菜是我和老公一起完成的，我切菜，他炒的，前面那句也是他说的！！
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步骤1/5
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将芹菜切好再用热水焯一边，为了易熟，去丝和脏东西！
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步骤2/5
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第二步，将青椒，姜，葱花都切好，放入碗里（可以分开放，我放到一起了）
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步骤3/5
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先把肉用开水煮一边，去除肉质内的脏东西和肉腥味！放适量油，在放入花椒，和少许葱花！把肉放入锅内，点 点料酒。放盐，炒熟就好了！
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步骤4/5
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少量油，放上面备好的葱花，，，！在放入炒好的肉先放点盐，在放入芹菜！放料酒，鸡精等调味料！翻炒1分钟，就大功告成了。
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最后一步
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色泽还不错吧！！
放适量料酒，可以提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-24
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