酸奶土豆泥饼
这款酸奶土豆饼,酥脆松软,喜欢做什么样味道的在调拌时可以创意!这款作为早餐是很不错的选择。
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步骤1/6
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土豆蒸熟去皮压成泥,洋葱与火腿切丁备用,土豆泥里加入洋葱与鸡蛋拌匀
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步骤2/6
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加入酸奶,与适量的盐和胡椒粉调味,混合拌匀
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步骤3/6
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加火腿,拌匀慢慢倒入面粉,调成一个面团就可以了,加太多饼会硬,不松软
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步骤4/6
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.面团放在铺面的面板上,用模型压成圆饼,也可以直接用刀切成方型
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步骤5/6
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平底锅烧热后倒入油,待油热后转中小火,放入土豆饼
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最后一步
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小火一面煎至金黄后翻面压一压,待双面至金黄至熟即可
如果担心不能熟,饼可以在做薄一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-24
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