清蒸大闸蟹
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烹饪步骤
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1、将买回来的大闸蟹用淡盐水浸泡半小时，使其吐出脏物。2、用刷子刷洗干净。3、上锅蒸，水中可放入少许料酒，蟹上各放上一片生姜片。大火蒸15分钟即可。蘸汁开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-24
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