土豆排骨汤
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61克
55克
5克
792
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
300g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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土豆排骨汤味道鲜美,营养丰富,是老少介宜的美食。还可以帮助长高。材料: 排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,料酒、盐、味精各适量。制作步骤:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、葱姜、料酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-24
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