蛋黄酥的做法大全
查看蛋黄酥的营养价值、功效
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
中粉(油皮) 黄油(油皮) 细砂糖(油皮) 水(油皮) 低粉(油酥) 黄油(油酥)
lovestory9
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蛋黄酥
【水油皮】 中筋粉 黄油 水 糖粉 【油酥】 低筋粉 黄油 【馅料】 红豆沙 咸鸭蛋黄 白酒 【装饰】 蛋黄液 熟黑芝麻
是樱桃麻麻
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蛋黄酥#约会MOF#
【水油皮】 中筋粉 黄油(或猪油) 水 糖粉 【油酥】 低筋粉 黄油(或猪油) 【馅料】 红豆沙 鸭蛋黄 白酒 【装饰】 蛋黄 熟黑芝麻
Circle圈妞妞
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蛋黄酥〔猪油版详解〕
油皮: 中筋面粉 猪油 水 细砂糖或糖粉 油酥:低筋面粉 猪油 抹茶粉 内馅: 豆沙馅 咸蛋黄
yn高小疯
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#晒出你的中秋团圆饭#螺旋纹彩色蛋黄酥,好看又好吃
中粉(油皮) 猪油(油皮) 水(油皮) 糖(油皮) 低粉(油酥) 猪油(油酥) 红豆沙 咸蛋黄 紫薯粉 抹茶粉
小米粒喂食记
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#奇妙烘焙屋#蛋黄酥
油皮 中筋面粉 猪油 白糖 水 油酥 猪油 中筋面粉 内馅 莲蓉馅 咸蛋黄
平安果hcda
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#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰蛋黄酥
油皮材料: 中筋面粉 猪油 细砂糖 水 油酥材料: 低筋面粉 猪油 可食用干玫瑰花瓣 馅料: 玫瑰豆沙(我另一篇菜谱有自制做法) 咸蛋黄
蔡蔡的烘焙小日子
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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#超美的彩色蛋黄酥
油皮: 中筋面粉 水 猪油 细砂糖 油酥: 低筋面粉 猪油 菠菜粉 红曲粉 南瓜粉 紫薯粉 夹馅: 豆沙 咸蛋黄
dinaking
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汤圆蛋黄酥
蛋挞皮 花生汤圆 鸡蛋黄 黑芝麻
晓筱家
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#测测你的夏日美食需求#想吃#蛋黄酥了
水油皮 低筋面粉 糖 水 油酥 低筋粉 猪油 自制麻薯 糯米粉 木薯淀粉 牛奶 猪油/黄油 馅料 咸鸭蛋黄 莲蓉绿豆沙 其他 鸡蛋黄 黑芝麻
好有食玉
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彩色蛋黄酥
油皮: 中筋面粉 水 猪油 糖粉 油酥: 低筋面粉 猪油 抹茶粉 可可粉 蝶豆花粉 草莓粉 红曲米粉 紫薯粉 低筋粉 馅料: 咸蛋黄 豆沙 装饰: 生蛋黄 熟黑芝麻
望月桥|烘焙时光
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#烘焙美学大赏#蛋黄酥,用丝巾包裹起来的蛋黄酥,瞬间破防了
油皮: 猪油 细砂糖 水 低筋面粉 油酥: 低筋面粉 猪油 红豆沙馅料 咸蛋黄 蛋黄液(刷表面) 熟黑芝麻(表面装饰)
好有食玉
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黑旋风凤梨蛋黄酥
----- 水油皮材料 普通面粉 细砂糖 水 猪油 竹炭粉 ----- 油酥材料 猪油 低筋面粉 ----- 馅料 凤梨馅 咸蛋黄 白酒 -----
石头Kido_Kido
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#奇妙烘焙屋#蛋黄酥
水油皮: 中筋面粉 猪油 白糖 开水 干油酥: 中筋面粉 猪油 内馅: 豆沙 咸蛋黄
四毛家的小窝
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肉松麻薯蛋黄酥
----- 水油皮 普通面粉 白砂糖 猪油 水 盐 ----- 油酥 普通面粉 猪油 ----- 麻薯 糯米粉 白砂糖 玉米淀粉 牛奶 黄油 ----- 其他馅料 红豆沙 咸蛋黄 肉松 ----- 表面装饰 蛋黄 黑芝麻 -----
石头Kido_Kido
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#晒出你的中秋团圆饭#一颗纯天然制作而成的蛋黄酥
8个五彩麻薯酥配比: 麻薯部分: 糯米粉 牛奶 木薯粉 食用油 油皮: 低筋面粉 牛奶(可以用水替代) 糖 菠菜油酥:(绿色) 低筋面粉 食用油 菠菜汁(2片菠菜叶) 紫薯油酥:(紫色) 低筋面粉 食用油 紫薯(蒸熟) 黄泥咸鸭蛋(现敲取蛋黄)
好有食玉
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