蛋黄白莲蓉月饼的做法大全
广式-白莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆 枧水 玉米油 低筋面粉 白莲蓉 咸蛋黄 鸡蛋黄(刷表面用) 水(加入鸡蛋黄用)
猫仔一
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白莲蓉蛋黄月饼
月饼皮:月饼粉 转化糖浆 花生油 枧水 白莲蓉 咸蛋黄 朗姆酒 清水 蛋黄液(刷表面) 熟的糯米粉(防粘)
深蓝小米粥
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白莲蓉&红豆沙蛋黄月饼
皮料:广式月饼粉 皮料:金黄转化糖浆 皮料:玉米油 皮料:枧水 馅料:低糖白莲蓉馅 馅料:低糖红豆沙馅 馅料:咸蛋黄 装饰:表面刷蛋黄 装饰:蛋黄用凉水
meggy跳舞的苹果
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蛋黄白莲蓉月饼100g(详细)
饼皮: 中粉 花生油 转化糖浆 枧水 馅料: 咸蛋黄 白莲蓉 辅料: 蛋黄液
小米爱美食呀
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广式纯白莲蓉蛋黄月饼
中筋面粉 转化糖浆 花生油 枧水 纯白莲蓉馅 咸蛋黄 (刷表面)蛋黄 水
泣哥儿的厨房故事
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露浓霜简-蛋黄白莲蓉月饼
咸蛋黄(12g左右一个) 白莲蓉 中筋面粉 花生油 枧水粉 转化糖浆 奶粉 蛋黄
阿姿
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蛋黄白莲蓉冰皮月饼
【冰皮】 糯米粉 粘米粉(大米粉) 澄粉(小麦淀粉) 淡奶油(没有牛奶替代) 牛奶 食用油(不用橄榄油、花生油、豆油等味道重的油) 细砂糖(我用甜菊糖8g) 【内馅儿】 莲子、白云豆 细砂糖(我用甜菊糖) 食用油(不用橄榄油、花生油、豆油等味道重的油) 清水 蛋黄 熟糯米粉
豆豆张111
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广式蛋黄白莲蓉月饼
中筋面粉 花生油 转化糖浆 机水
b文惠
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定制广式白莲蓉蛋黄月饼#我爱烘培#快手版本
月饼预拌粉 转化糖浆 玉米油 咸蛋黄 白莲蓉 油 定制模具
吉祥的金银花
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白莲蓉蛋黄月饼
白莲蓉 咸鸭蛋 转化糖浆 月饼预拌粉 土鸡蛋 欧丽薇亚初榨橄榄油 或者花生油
菜菜nkym
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广式白莲蓉低糖蛋黄月饼
我做的是80个月饼量仅供参考 烘焙用花生油 转化糖浆 月饼预拌粉 低糖白莲蓉馅 鸭蛋黄 高度白酒 喷壶 生鸡蛋黄 刷子 清水 月饼模具 和好面皮总重量 每个面皮重量 每个莲蓉馅重量
初一的厨房
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蛋黄白莲蓉冰皮月饼
冰皮 炼奶 玉米油 牛奶 冰皮月饼粉 蛋黄馅 咸鸭蛋黄 白莲蓉馅
不甜薄荷拿铁
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白莲蓉蛋黄月饼,中秋赏月更应景
油皮:低筋面粉 转换糖浆 枧水 玉米油 白莲蓉馅: 莲子 糖 玉米油 馅芯: 咸蛋黄 食用油
玲珑美味
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广式月饼蛋黄白莲蓉
干莲子 白糖 植物油 盐 中筋面粉 蜂蜜 碱水 花生油 咸蛋黄
萍凡的小公主
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广式白莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆 枧水 花生油 中筋面粉(普通面粉) 白莲蓉 咸蛋黄 鸡蛋黄(刷表面用)
Z_恒欣
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蛋黄白莲蓉月饼
广式月饼预拌粉 食用油 转化糖浆 白莲蓉 咸蛋黄
大头青青青
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