月饼的做法大全
咖啡巧克力月饼#寻味外婆乡 香满中秋宴#
黑糖糖浆 枧水 花生油 中粉 咖啡粉 可可粉 椰子粉 黑巧克力(内馅) 低糖白莲蓉馅(内馅) 咖啡粉10g(内馅) 椰子粉(内馅) 蛋黄(刷表面) 矿泉水(刷表面) 花生油(刷表面)
Sun_麦麦醬
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#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼
转化糖浆 花生油 枧水 面粉 椰蓉馅
零度甜品
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#芝士盖被 爆改芝味#川味青花椒芝士牛肉月饼
油皮: 中筋粉 细砂糖 猪油 温水 油酥: 低筋粉 猪油 馅料: 牛肉馅 安佳川味青花椒芝士片
o神兜兜o
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抹茶红豆冰皮月饼
糯米粉 粘米粉 澄粉 代糖(细砂糖等量) 牛奶 黄油 天然之林红豆蓉 抹茶粉 熟糯米粉
HuMiL
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苏式玫瑰鲜花月饼唇齿留香
油皮: 中筋面粉 细砂糖 猪油 冰水 油酥: 低筋面粉 猪油 馅料: 玫瑰酱 糯米粉 低筋面粉 白芝麻 装饰: 食用色素
我系波斯Cat
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#中秋节还可以这么过#冰皮好运月饼
✅巧克力奶酪馅: 奶油奶酪 可可粉 巧克力 油酥炒面 白砂糖 ✅开心果馅: 奶油奶酪 开心果酱 开心果 油酥炒面 白砂糖 ✅莲蓉咸蛋黄馅: 莲蓉 咸蛋黄 ✅蔓越莓奶酪馅: 蔓越莓 奶油奶酪 杏仁 白砂糖 ✅月饼冰皮: 冰皮预拌粉比例: 沸水比例
提香豆豆烘焙坊
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#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼
馅料: 奶油奶酪 细砂糖 全蛋液 牛奶 低筋面粉 可可粉 黄油 耐高温巧克力豆 橙皮丁 饼皮: 软化好的黄油 细砂糖 全蛋液 淡奶油 低筋面粉 可可粉
蔡蔡的烘焙小日子
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脆烤豆沙月饼干
市售月饼
sure汪
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#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼~
月饼皮: 月饼糖浆 枧水 花生油 中筋面粉 咸蛋黄肉松馅 咸蛋黄 熟白芝麻 自制低糖莲蓉馅 自制肉松 玉米油 喷壶 蛋黄
南风微醺
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#中秋节还可以这么过#豪华版广式玫瑰五仁月饼
月饼皮: 中筋面粉 转化糖酱 花生油 枧水 全蛋液 馅料: 核桃仁 南瓜籽仁 花生仁 葵花籽仁 白芝麻 玫瑰花酱 莲蓉馅 玉米油
我系波斯Cat
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果仁白皮酥月饼
面皮 面粉 猪油 水 白糖 坚果 果干 花生油 糖浆
sure汪
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开心果霸霸月饼
【开心果馅】 糯米粉 低筋面粉 玉米油 杏仁片 开心果仁 熟面粉 盐 熟白芝麻 糖粉 开心果酱 【饼皮】 提浆糖浆 玉米油 全蛋液 清水 糖粉 全脂奶粉 玉米淀粉 盐 中筋面粉 开心果酱
小施姐姐
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奶香紫薯粘糯米豆沙月饼
紫薯 粘米 糯米 牛奶 红豆沙 炼乳 奶粉
晓厨喂猫啦
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奶糖蛋酥软月饼
鸡蛋 糖粉 糖浆 油 面粉 奶粉 泡打粉 盐 馅料
sure汪
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#尽享安心亲子食刻#广式豆沙月饼
转化糖浆 低筋面粉 高筋面粉 花生油 枧水 豆沙馅 玉米淀粉 蛋黄 牛奶 盐
水怜忧
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#浪漫七夕 共度“食”光#司康月饼
低粉 黄油 牛奶 鸡蛋 细砂糖 泡打粉 盐 枣泥馅
dinaking
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