月饼的做法大全
#晒出你的中秋团圆饭#一口一个迷你小月饼
馅儿: 紫薯 红薯 黄油 面皮材料: 糯米粉 粘米粉 澄粉 糖 纯牛奶
花样厨娘-钱包RitaQ
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#晒出你的中秋团圆饭#黑糖月饼
饼皮: 黑糖糖浆 转化糖浆 枧水 花生油 中筋粉 自制五仁馅
零度甜品
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#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
饼皮材料:(75克月饼18个,3:7包制) 转化糖浆 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋) 馅料: 玫瑰豆沙(我另一篇菜谱有做法) 咸蛋黄
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#童年味道黑金月饼
饼皮配方: 中筋面粉 黑米粉 转化糖浆 玉米油 枧水 鸡蛋液 馅儿料配方: 玉米油 蜂蜜 黑芝麻 花生坚果碎 熟面粉
花样厨娘-钱包RitaQ
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#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼
转化糖浆 花生油 枧水 面粉 椰蓉馅
零度甜品
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苏子红枣脆皮月饼
饼皮部分: 中筋粉 奶粉 全蛋 砂糖 蜂蜜 杏仁粉 泡打粉 盐 玉米油 苏子红枣馅: 熟苏子籽 枣泥 熟黑芝麻 熟糯米粉 熟低筋面粉 水 玉米油 后加枣泥
冰糖雪梨美食记
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#晒出你的中秋团圆饭#黑米月饼
转化糖浆 黑糖糖浆 花生油 枧水 中筋面粉 黑米粉 奶粉 牛肉馅
零度甜品
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月饼季卖疯了|自用了8年的五仁馅配方
坚果(详细的坚果写在步骤图1中) 果干(详细的果干写在步骤图1中) 粘合剂: 低糖莲蓉 花生油 转化糖浆 盐
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#五仁馅月饼
月饼皮食材 月饼糖浆 枧水 花生油 中筋面粉 五仁馅食材 中筋面粉 糯米粉 坚果 蔓越莓干 葡萄干 白砂糖 蜂蜜 熟油
妞妞妈美食
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#晒出你的中秋团圆饭#蓝莓夹心南瓜月饼
南瓜 糯米粉 玉米淀粉 蓝莓干
花样厨娘-钱包RitaQ
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#晒出你的中秋团圆饭#板栗紫薯月饼
紫薯泥 板栗 蜂蜜 干桂花
花样厨娘-钱包RitaQ
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吃过忘不掉的巧克力椰蓉月饼
饼皮部分: 月饼转化糖浆 花生油 枧水 巧克力 可可粉 中筋面粉 内馅原料: 椰蓉 鸡蛋 黄油 牛奶或奶油 砂糖 奶粉 玉米淀粉
爱美食的翟老师
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#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼
馅料: 奶油奶酪 细砂糖 全蛋液 牛奶 低筋面粉 可可粉 黄油 耐高温巧克力豆 橙皮丁 饼皮: 软化好的黄油 细砂糖 全蛋液 淡奶油 低筋面粉 可可粉
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#带着我的孩子们尝试做了#冰冰月饼
糯米粉 牛奶 粘米粉 紫薯 红豆沙 食用油
好有食玉
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#尽享安心亲子食刻#广式豆沙月饼
转化糖浆 低筋面粉 高筋面粉 花生油 枧水 豆沙馅 玉米淀粉 蛋黄 牛奶 盐
水怜忧
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#中秋香聚 美味更圆满#自制苏式月饼
馅料: 黑芝麻 白芝麻 冰糖 白糖 葡萄干 炒熟的去皮花生米 炒至微微发黄的面粉 花生油 油酥: 面粉 花生油 水油皮: 水 花生油 面粉
123涵涵麻麻
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