月饼的做法大全
#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼
转化糖浆 花生油 枧水 面粉 椰蓉馅
零度甜品
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#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
饼皮材料:(75克月饼18个,3:7包制) 转化糖浆 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋) 馅料: 玫瑰豆沙(我另一篇菜谱有做法) 咸蛋黄
蔡蔡的烘焙小日子
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抹茶冰乳酪月饼
月饼馅 奶酪 白砂糖 抹茶粉 全蛋液 牛奶 低筋粉 黄油 蜜豆 月饼皮 黄油 白砂糖 淡奶油 全蛋液 低筋粉 抹茶粉
春田花花的幸福生活
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自用了8年的配方|重新定义五仁月饼
转化 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋面粉)
蔡蔡的烘焙小日子
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仿香港美心流心奶黄月饼#法国乐禧瑞,百年调味之巅#
流心馅: 椰浆 咸蛋黄 吉利丁片 玉米淀粉 糖 淡奶油or三花淡奶 炼乳 金沙奶黄馅: 低筋面粉 糖 玉米淀粉 咸蛋黄 鸡蛋 无盐黄油 奶粉 牛奶 淡奶油 蛋黄酱 月饼皮: 低筋面粉 吉士粉 淡奶油or三花淡奶 无盐黄油 糖 鸡蛋 表面: 水 蛋黄水 蜂蜜水
揪揪耳朵
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#晒出你的中秋团圆饭#带着我的孩子们尝试做了#冰冰月饼
糯米粉 牛奶 粘米粉 紫薯 红豆沙 食用油
好有食玉
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国潮黑金月饼
饼皮配方: 中筋面粉 黑米粉 黑糖糖浆 玉米油 奶粉 枧水 转化糖浆 白莲蓉配方: 去芯白莲 玉米油 砂糖 麦芽糖 椰香斑斓馅: 白莲蓉 斑斓粉 椰蓉 其他用料: 咸蛋黄 表面用蛋液: 蛋黄 水 油
蓝纹乳酪
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老树丑柿月饼
转化糖浆 玉米油 碱水 低筋面粉 南瓜馅料 绿色色素 红色和黄色色素 柿子模具
美丽人生79
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#晒出你的中秋团圆饭#童年味道黑金月饼
饼皮配方: 中筋面粉 黑米粉 转化糖浆 玉米油 枧水 鸡蛋液 馅儿料配方: 玉米油 蜂蜜 黑芝麻 花生坚果碎 熟面粉
花样厨娘-钱包RitaQ
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广式金沙奶黄月饼
中筋面粉 糖浆 玉米油 枧水 金沙奶黄馅 蛋液
我系波斯Cat
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奶香紫薯粘糯米豆沙月饼
紫薯 粘米 糯米 牛奶 红豆沙 炼乳 奶粉
晓厨喂猫啦
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#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼
馅料: 奶油奶酪 细砂糖 全蛋液 牛奶 低筋面粉 可可粉 黄油 耐高温巧克力豆 橙皮丁 饼皮: 软化好的黄油 细砂糖 全蛋液 淡奶油 低筋面粉 可可粉
蔡蔡的烘焙小日子
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#浪漫七夕 共度“食”光#司康月饼
低粉 黄油 牛奶 鸡蛋 细砂糖 泡打粉 盐 枣泥馅
dinaking
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#晒出你的中秋团圆饭#蛋黄豆沙月饼
月饼皮 花生油 枧水 转化糖浆 中筋面粉 油豆沙 咸蛋黄 蛋黄 清水
雪峰儿的美食
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#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼~
月饼皮: 月饼糖浆 枧水 花生油 中筋面粉 咸蛋黄肉松馅 咸蛋黄 熟白芝麻 自制低糖莲蓉馅 自制肉松 玉米油 喷壶 蛋黄
南风微醺
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#晒出你的中秋团圆饭#五仁馅月饼
月饼皮食材 月饼糖浆 枧水 花生油 中筋面粉 五仁馅食材 中筋面粉 糯米粉 坚果 蔓越莓干 葡萄干 白砂糖 蜂蜜 熟油
妞妞妈美食
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