德国碱水包的做法大全
#硬核菜谱制作人#德国碱水包~蜜豆碱水包
面团:金龙鱼高粉 冰水 糖 盐 酵母 奶粉 黄油 浸泡水:烘焙碱 温水 内陷:蜜豆
苗妈小厨
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德国碱水包
面包粉 奶粉 盐 酵母 水(夏天必须用冰水) 黄油 浸泡的碱水 烘焙碱 温水
春天的红莲花
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【德国碱水包普雷结】
t55法国粉(或高筋粉) 白砂糖 鲜酵母(或干酵母) 黄油 盐 冰水 其他: 40°温水 烘培碱 装饰用粗粒海盐或芝麻
輕糖社私房烘焙
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德国碱水包#舌尖上的春宴#
高筋面粉 糖 盐 酵母 黄油 牛奶 玉米淀粉 4%碱水:烘焙碱(焙考林) 水 烘焙盐(装饰)
僖儿2005
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风靡德国的碱水包+#一起吃西餐#
高粉 温水
承灿妈咪CCM
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再也不用担心卡路里❗️普雷结德国碱水包
t55法国粉或普通面粉 细砂糖 低糖酵母或鲜酵母 冰水 黄油 盐 40℃温水 烘焙碱
阿拉蕾的烘焙时光
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这款德国碱水包和啤酒很配哦!
高筋面粉 细砂糖 盐 新鲜酵母 黄油 奶粉 冰水 烘焙碱 温水 烘焙盐
僖儿2005
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啤酒绝配-德国碱水包
高粉 低粉 酵母 盐 黄油 冰水 碱水-烘焙碱 碱水-40度左右温水 表面-海盐
阿姿
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德国碱水包 普雷结
高筋面粉 奶粉 盐 水 黄油 酵母 烘焙碱 清水
甜甜心Linda
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健康减脂德国碱水包 &越嚼越香的普雷结/好吃不胖的碳水
主面团 高筋面粉 低筋面粉 盐 黄油 蜂蜜/可替换糖 酵母粉 冰水 芝麻和海盐粒 碱水 烘焙碱 40度温水
酸辣玛奇朵
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无糖德国碱水包
高粉 黄油 盐 鲜酵母 冰水(成品面团相对硬一些,注意水的用量) 烘焙碱(碱水) 40度的温水(碱水) 装饰: 玫瑰盐
贝尔烘焙
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德国碱水包
高筋面粉 糖 盐 酵母 黄油 水 烘焙碱(碱水4%浓度) 40℃温水(碱水4%浓度)
怡焙
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德国碱水包
新良软欧面包粉
良婶儿厨房
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德国碱水包
高筋面粉 干酵母 白糖 盐 凉水 黄油 烘焙盐 烘焙碱 温水
meggy跳舞的苹果
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碱水包
金龙鱼面包用高筋小麦粉 酵母粉 水 黄油 盐 碱水 烘焙碱 水 烘焙盐
Jessica不负拾光
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#15分钟周末菜#碱水包
面包粉 低筋粉 冰水 奶粉 盐 酵母 黄油 浸泡的碱水 烘焙碱 温水
Unicorn宝贝
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