川菜的做法大全
芋儿汤泡饭,“白味”川菜的神奇吃法 #放假请来我的家乡吃#
艿芋 豌豆尖 金针菇 口蘑 米饭 生姜 干辣椒 花椒 海盐黑胡椒 油 香油
秋食爱吃饭
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川菜-青椒回锅肉
五花肉 青椒 姜片 郫县豆瓣酱 花椒 八角 桂皮 料酒 生抽 白糖 清汤 豆鼓 甜面酱
美国厨娘
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川菜经典花菜回锅肉,好吃到尖叫!
带皮五花肉 青椒 蒜苗 大蒜 生姜 糖 生抽 郫县豆瓣酱
徐徐酱爱做饭
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经典川菜,麻辣鲜香~家庭版毛血旺
鸭血 午餐肉 白毛肚 牛百叶 豆芽 青菜 千张 干红辣椒 干花椒(青花椒) 姜葱蒜香菜 熟白芝麻 火锅底料 食用油 清水 豪吉麻辣川香汁 鸡精、盐 生抽、胡椒粉
陈米开
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鱼香肉丝★渔香详细步骤★蜜桃爱营养师私厨-川菜
猪里脊肉 配菜:胡萝卜 配菜:茭白 配菜:莴笋(青笋) 配菜:黑木耳 生姜 蒜头 剁辣椒 红色 泡椒(小米椒)青绿色 腌肉丝:料酒 腌肉丝:盐 腌肉丝:水淀粉 腌肉丝:葵花籽油 调味汁:料酒 调味汁:生抽 调味汁:香醋 调味汁:白砂糖 调味汁:香油(芝麻油) 调味汁:水 水淀粉勾芡 葵花籽油
蜜桃爱营养师私厨
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水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭-蜜桃爱营养师私厨
【主要食材】: 牛里脊肉 毛肚 莴笋 黄豆芽 【辅料及调味】: 蒜苗 干辣椒 红花椒 独头蒜 小葱 郫县豆瓣酱 骨头汤(高汤) 菜籽油 玉米油 盐 白砂糖 【腌制牛肉】: 白酒 水 盐 生抽 蚝油 白砂糖 淀粉 鸡蛋 鲜花椒油 玉米油 食用碱
蜜桃爱营养师私厨
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麻婆豆腐-地球人最爱的川菜
豆腐 蒜苗 豆瓣 豆豉 肉末-牛肉猪肉都可以 姜 蒜 花椒面 鸡精 油 盐
小舞Dora
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可以吃三大碗米饭的家常川菜:回锅肉
猪肉 蒜苗 菜籽油 盐 郫县豆瓣酱 甜面酱 酱油 姜 大葱 味精 花椒
每文的日食记
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麻辣鸡丝:特别过瘾的经典川菜
鸡胸肉 大黄瓜 蒜苗 辣椒面(根据口味需要) 食用油 香醋 白醋 芝麻香油 花椒油 盐 糖 煮鸡肉的汤 大葱(煮肉用) 生姜(煮肉用) 盐(煮肉用)
澜HandMade
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精品川菜鸡豆花
鸡大腿一支 鸭大腿一支 鸡胸肉一块 鸡蛋 玉米淀粉 黄芯白菜 葱姜蒜
-雨川-
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川菜-凤尾腰花(爆炒腰花)
猪腰 香菇 冬笋 红椒 姜片 盐 生抽 料酒 醋 高汤 胡椒粉 香油
美国厨娘
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川菜之·麻婆豆腐·好吃的秘诀
五花肉 内酯豆腐 盐 生抽 糖 蒜肉 生姜 辣椒酱 红辣椒油 小葱 花椒
泡菜炖肉
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最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
鲜鱼1条 内酯豆腐
大菜的美食物语
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居然没有肉肉【素炒双萃【❤️川菜】素食莴笋胡萝卜蜜桃爱营养师
莴笋 胡萝卜 大蒜头 小葱(正宗川菜不放葱) 干辣椒 红花椒 青花椒 八角 白豆蔻 桂皮 油 生抽 蚝油 白砂糖
蜜桃爱营养师私厨
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川菜鱼香茄饼,做法简单,口味老少皆宜
长茄 五花肉馅 面粉 玉米淀粉 泡打粉 鸡蛋 姜汁 小葱 蒜 姜 鸡汁 味极鲜酱油 小米辣 小石窖鱼香汁 十三香粉 香油 食用油
沙小囡
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麻婆豆腐,一盘经典的下饭川菜 #精品菜谱挑战赛#
豆腐 猪肉馅 蒜 姜 小葱 花椒
秋食爱吃饭
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