川菜的做法大全
川菜名片【口水鸡】
冰鲜鸡腿
海燕的厨房
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川菜之·麻婆豆腐·好吃的秘诀
五花肉 内酯豆腐 盐 生抽 糖 蒜肉 生姜 辣椒酱 红辣椒油 小葱 花椒
泡菜炖肉
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经典川菜,麻辣鲜香~家庭版毛血旺
鸭血 午餐肉 白毛肚 牛百叶 豆芽 青菜 千张 干红辣椒 干花椒(青花椒) 姜葱蒜香菜 熟白芝麻 火锅底料 食用油 清水 豪吉麻辣川香汁 鸡精、盐 生抽、胡椒粉
陈米开
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别名姜子鸡,这道热窝鸡也是传统家常川菜
鸡 姜 花椒 糖,醋,生抽,芡粉 郫县豆瓣酱 泡椒泡姜 葱
芽芽菜爱吃饭
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水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭-蜜桃爱营养师私厨
【主要食材】: 牛里脊肉 毛肚 莴笋 黄豆芽 【辅料及调味】: 蒜苗 干辣椒 红花椒 独头蒜 小葱 郫县豆瓣酱 骨头汤(高汤) 菜籽油 玉米油 盐 白砂糖 【腌制牛肉】: 白酒 水 盐 生抽 蚝油 白砂糖 淀粉 鸡蛋 鲜花椒油 玉米油 食用碱
蜜桃爱营养师私厨
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最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
鲜鱼1条 内酯豆腐
大菜的美食物语
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麻婆豆腐-地球人最爱的川菜
豆腐 蒜苗 豆瓣 豆豉 肉末-牛肉猪肉都可以 姜 蒜 花椒面 鸡精 油 盐
小舞Dora
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麻婆豆腐,一盘经典的下饭川菜 #精品菜谱挑战赛#
豆腐 猪肉馅 蒜 姜 小葱 花椒
秋食爱吃饭
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鱼香肉丝★渔香详细步骤★蜜桃爱营养师私厨-川菜
猪里脊肉 配菜:胡萝卜 配菜:茭白 配菜:莴笋(青笋) 配菜:黑木耳 生姜 蒜头 剁辣椒 红色 泡椒(小米椒)青绿色 腌肉丝:料酒 腌肉丝:盐 腌肉丝:水淀粉 腌肉丝:葵花籽油 调味汁:料酒 调味汁:生抽 调味汁:香醋 调味汁:白砂糖 调味汁:香油(芝麻油) 调味汁:水 水淀粉勾芡 葵花籽油
蜜桃爱营养师私厨
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川菜鱼香茄饼,做法简单,口味老少皆宜
长茄 五花肉馅 面粉 玉米淀粉 泡打粉 鸡蛋 姜汁 小葱 蒜 姜 鸡汁 味极鲜酱油 小米辣 小石窖鱼香汁 十三香粉 香油 食用油
沙小囡
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川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
龙利鱼 酸菜 蒜籽 姜片 料酒 盐 白胡椒 清汤 花椒油 泡椒
美国厨娘
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最上瘾的绝味川菜——麻婆山药
山药 牛肉馅 青蒜苗
大菜的美食物语
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【姜较瘦】川菜中的神!吃肉的感觉可太爽了,超详细教学水煮肉片
猪肉
教做饭的姜较瘦
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#测测你的夏日美食需求#夏日麻辣下饭菜:麻婆豆腐,快手川菜
嫩豆腐 肉末 葱花 蒜末 太太乐麻婆豆腐调味料 食用油
加油刘小厨
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快手川菜:水煮肉片
猪里脊肉 油麦菜 姜片 蒜 小葱白 干辣椒 干花椒 辣椒面 花椒面 盐 糖 白胡椒粉 蚝油
Libby老段
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回锅肉——川菜之首
五花肉 青椒 红椒 千页豆腐
迷迭香Rosemary
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