法国菜的做法大全

伯爵红茶 水 苹果 冰块 炼乳 浓缩咖啡 炼奶球

牛腱子

牛奶 鸡蛋 低筋面粉 黄油 白糖 玉米淀粉 淡奶油 白糖 芒果

白蘑菇 洋葱 动物性淡奶油或牛奶 黄油 胡椒粉 面粉 培根

主面团 高筋面粉 糖 水 奶粉 花椒叶 盐 干酵母 黄油 波兰种 高筋面粉 水 干酵母

美国酸奶油香葱味薯条 羊排 西班牙青橄榄 西班牙黑橄榄 圣女果 青柠檬 迷迭香 橄榄油 黑胡椒 海盐 蒜

南瓜 糯米粉 白糖 果酱 熟芝麻

牛肋排 红酒 胡萝卜 芹菜 紫洋葱 生姜 美人椒 盐

液种： 高筋面粉 水 即发干酵母 面团： 法式面粉 全麦粉 盐 鲜酵母 水 做好的液种 芝麻（可用白芝麻+黑芝麻） 酒渍葡萄干（提前用朗姆酒喝，红酒浸泡1~2天） 酒渍桑葚干（提前用朗姆酒或红酒浸泡1~2天）

橙子 红茶包 雀巢淡奶油 干橙片 雀巢炼乳

菲力牛排 火腿片 蘑菇 洋葱 开心果 夏威夷果 葵花籽仁 百里香碎 黑胡椒碎 盐 黄油（煎牛排） 黄油（炒制） 法式酥皮 高筋面粉 低筋面粉 黄油（和面用） 水 白砂糖 盐 黄油（裹入用）

手指饼干: 鸡蛋 糖粉 低筋面粉 香草精 提拉米苏: 全麦消化饼干（蛋糕底） 蛋黄 白砂糖（蛋黄用） 蛋清 糖粉（蛋清用） 马斯卡彭奶酪 淡奶油 咖啡酒 香草精 吉利丁粉 咖啡酒（蘸手指饼干用）: 浓缩咖啡 朗姆酒 白砂糖 围边: 百醇提拉米苏味 撒表面: 可可粉 糖粉

鸡胸肉 黑胡椒 盐 蚝油 淀粉 酱油 白糖 料酒

低筋面粉 鸡蛋 玉米油 牛奶 白糖

吐司（厚片） 鸡蛋 牛奶 盐 黑胡椒碎 法国孔泰奶酪碎 无盐黄油

口磨 黄油 面粉 洋葱 淡奶油 牛奶 黑胡椒粉 盐 清水