川菜的做法大全
经典川菜,麻辣鲜香~家庭版毛血旺
鸭血 午餐肉 白毛肚 牛百叶 豆芽 青菜 千张 干红辣椒 干花椒(青花椒) 姜葱蒜香菜 熟白芝麻 火锅底料 食用油 清水 豪吉麻辣川香汁 鸡精、盐 生抽、胡椒粉
陈米开
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下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
瘦肉丝 胡萝卜 青椒 木耳 姜 蒜 豆瓣酱 腌制肉丝调料 盐 姜粉 白胡椒粉 玉米淀粉+水 玉米油 鱼香汁调料 生抽 醋 白糖 蚝油 水 玉米淀粉
阳春白雪!
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传统做法·经典川菜蚂蚁上树
【主料】 里脊肉 红薯粉 【辅料】 芽菜 生姜 大蒜 小葱 【调料】 酱油 香油
南兮食记
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川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
豇豆 蒜 花椒粒 干红辣椒 姜 酱油 油 盐 鸡精
揪揪耳朵
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川菜经典之青椒肉丝
青线椒 鲜肉丝 蒜 料酒 老抽 红薯淀粉、豌豆粉 生抽 蚝油 盐 白糖 甜酱 白胡椒
比尔盖房
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经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
北豆腐 猪肉馅 葱末姜末蒜末 豆瓣酱 花椒 白胡椒粉
花儿的美食厨房
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川菜之水煮肉片
瘦肉 豆芽 豆皮 郫县豆瓣酱 姜 蒜 盐 蚝油 胡椒粉 淀粉 生抽 蛋清 芝麻油 香葱 食用油 干辣椒 花椒 辣椒粉 花椒粉
相濡以沫@
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川菜经典【藤椒鱼】麻辣鲜香好过瘾!
腌鱼:黑鱼片 盐 料酒 蛋清 淀粉 汤底:葱末 蒜片 姜片 郫县豆瓣酱 麻辣火锅底料 青花椒 红花椒 干辣椒段 清水 配菜、调味、装饰:盐 糖 莴笋片 黄豆芽 千张皮 红椒圈 青椒圈 干辣椒圈 青花椒 花椒粉 辣椒粉 白芝麻 热油
蜜桃厨房
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川菜明星辣子鸡丁
大鸡腿 大葱 花生豆 干红辣椒 花椒 生抽 冰糖 姜蒜末 料酒 盐
小滴lzyyz
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川菜-红油鸡片
土鸡腿肉 大葱 料酒 自制辣椒红油 小葱、姜、蒜 生抽、醋、白糖 鸡精、花椒油 芝麻油、胡椒粉 油酥花生碎
我家有俩好吃嘴儿
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#豪吉川香美味#川菜经典——太白鸡
鸡腿 大葱 姜 花椒 干辣椒 线椒 小米辣 生抽 老抽 白糖 盐 蚝油 豪吉麻辣川香汁 豪吉鸡精 醪糟(米酒)
天蝎座小菜姬
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川菜之·麻婆豆腐·好吃的秘诀
五花肉 内酯豆腐 盐 生抽 糖 蒜肉 生姜 辣椒酱 红辣椒油 小葱 花椒
泡菜炖肉
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秒胜川菜馆的红糖糍粑
糯米粉 温开水 红糖 熟黄豆粉 玉米油
马牙牙
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#换着花样吃早餐#川菜之魂-回锅肉
五花肉 蒜苗 料酒 生抽 老抽 冰糖 豆瓣酱 黄豆酱 花椒 干辣椒 生姜 大蒜 豆豉
影行人周师傅
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麻辣鸡丝:特别过瘾的经典川菜
鸡胸肉 大黄瓜 蒜苗 辣椒面(根据口味需要) 食用油 香醋 白醋 芝麻香油 花椒油 盐 糖 煮鸡肉的汤 大葱(煮肉用) 生姜(煮肉用) 盐(煮肉用)
澜HandMade
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麻婆豆腐-地球人最爱的川菜
豆腐 蒜苗 豆瓣 豆豉 肉末-牛肉猪肉都可以 姜 蒜 花椒面 鸡精 油 盐
小舞Dora
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