川菜的做法大全
经典川菜芋儿鸡
鸡翅 剥皮芋头 大葱 姜 花椒 大料 草果(需劈开) 肉蔻(需劈开) 香叶 桂皮 小茴香 干辣椒 白芷 啤酒 生抽 老抽 蚝油 食盐 鸡精 豪吉经典川辣酱
天蝎座小菜姬
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川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
豇豆 蒜 花椒粒 干红辣椒 姜 酱油 油 盐 鸡精
揪揪耳朵
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下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
瘦肉丝 胡萝卜 青椒 木耳 姜 蒜 豆瓣酱 腌制肉丝调料 盐 姜粉 白胡椒粉 玉米淀粉+水 玉米油 鱼香汁调料 生抽 醋 白糖 蚝油 水 玉米淀粉
阳春白雪小食光
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经典川菜,麻辣鲜香~家庭版毛血旺
鸭血 午餐肉 白毛肚 牛百叶 豆芽 青菜 千张 干红辣椒 干花椒(青花椒) 姜葱蒜香菜 熟白芝麻 火锅底料 食用油 清水 豪吉麻辣川香汁 鸡精、盐 生抽、胡椒粉
陈米开
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经典川菜,麻辣鲜香~家庭版毛血旺
鸭血 午餐肉 白毛肚 牛百叶 豆芽 青菜 千张 干红辣椒 干花椒(青花椒) 姜葱蒜香菜 熟白芝麻 火锅底料 食用油 清水 豪吉麻辣川香汁 鸡精、盐 生抽、胡椒粉
陈米开
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水煮鱼
草鱼肉(去骨) 豪吉麻辣川香汁 豆芽 小葱 熟芝麻 植物油 腌鱼用料: 盐 豪吉鸡精 料酒 清水 豆粉(淀粉)
文龙妈
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川菜经典之青椒肉丝
青线椒 鲜肉丝 蒜 料酒 老抽 红薯淀粉、豌豆粉 生抽 蚝油 盐 白糖 甜酱 白胡椒
比尔盖房
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快手年夜菜|辣椒炒肉
豪吉麻辣川香汁 五花肉+瘦肉片 螺丝椒 菜籽油 姜片 大蒜 豆豉 黄酒 老抽 盐 白糖
琥珀maggie
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芋儿汤泡饭,“白味”川菜的神奇吃法 #放假请来我的家乡吃#
艿芋 豌豆尖 金针菇 口蘑 米饭 生姜 干辣椒 花椒 海盐黑胡椒 油 香油
秋食爱吃饭
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秒胜川菜馆的红糖糍粑
糯米粉 温开水 红糖 熟黄豆粉 玉米油
马牙牙
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经典川菜|回锅肉
新鲜二刀肉 花椒 干辣椒 蒜苗 金宫回锅肉调料 姜
金宫川派
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麻辣青椒炒猪肚-粤川菜的完美结合
猪肚 青椒 生姜 麻辣汁 蚝油 生抽 盐 鸡精 凉开水 生粉 清水 油
莉莉菲
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#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
五花肉 坐墩肉 蒜苗 豆瓣酱 豆豉 姜片 花椒粒 菜籽油 生抽 老抽 甜面酱
艾蜜
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川菜经典【藤椒鱼】麻辣鲜香好过瘾!
腌鱼:黑鱼片 盐 料酒 蛋清 淀粉 汤底:葱末 蒜片 姜片 郫县豆瓣酱 麻辣火锅底料 青花椒 红花椒 干辣椒段 清水 配菜、调味、装饰:盐 糖 莴笋片 黄豆芽 千张皮 红椒圈 青椒圈 干辣椒圈 青花椒 花椒粉 辣椒粉 白芝麻 热油
蜜桃厨房
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盐煎肉(经典川菜)
猪肉(后腿肉) 青椒 大蒜叶
余小西的四季三餐
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川菜明星辣子鸡丁
大鸡腿 大葱 花生豆 干红辣椒 花椒 生抽 冰糖 姜蒜末 料酒 盐
小滴lzyyz
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