硬红斑的做法大全

低筋粉45g 玉米油30g 牛奶30g 绵白糖40g 红曲粉一小勺 鸡蛋两个

蛋黄糊材料 蛋黄 糖 水 玉米油 低筋面粉 蛋白霜材料 蛋白 糖 白醋 红曲粉

赤点石斑鱼 鸡蛋 盐 花雕酒 食用油 新鲜花椒（藤椒） 红椒

高筋面粉 水 盐 酵母

铁塔鸟越高筋 硬红全麦面粉 盐 水 天然酵母（1:1水粉） 红枣

牛奶 玉米油 低筋面粉 鸡蛋（大） 细砂糖 柠檬汁 玉米淀粉 斑斓粉或抹茶粉 温水

低筋面粉 木糖醇或白糖 鸡蛋 玉米淀粉 老酸奶 曲奇蛋白粉 白醋或柠檬汁 可可粉或黑巧克力 水 椰浆（可不加

茄子 西红柿 尖椒 蒜瓣 蚝油 酱油（或味极鲜） 糖 醋

茄子 葱花 蒜 生抽 陈醋 蚝油 盐 鸡精 香油 红油

圆茄子 尖椒 西红柿 蒜片 橄榄油、酱油、蚝油，白糖，温水 盐，鸡精、味精

蛋糕体用料： 鸡蛋（比较大） 低筋面粉 无味植物油 糖粉（蛋黄用） 白砂糖（蛋白用） 速溶纯黑咖啡粉 开水（冲咖啡用） 慕斯糊用料： 蛋黄（比较小） 白砂糖 水 马斯卡彭奶酪 吉利丁粉 淡奶油 涂抹用料： 咖啡酒 可可粉

鲁邦种 法国面粉 椰子粉 盐 冰水 榛子

高筋面粉 水 酵母 盐 糖

面粉 盐 绵白糖 温水30-35度 油酥 面粉 色拉油

高筋面粉 核桃粉 干酵母 温牛奶或温水 熟核桃仁 蔓越莓干 盐 红糖 黄油（可不加）

里脊肉 胡萝卜 葱段 蒜片 香菜 生姜 淀粉 糖 白醋 生抽 料酒 食用油