河南小吃的做法大全

荆芥 鸡蛋 南德 面粉 饮用水

胡辣汤粉料 胡辣汤蔬菜包 牛腩 蚝油 鸡汁 面粉 白胡椒粉 香辣红汤酱 辣鲜露 鸡汁 木耳 面筋

面筋： 面粉 水 胡辣汤： 面筋 黄花菜 海带 木耳 干香菇 豆皮 红衣花生 红薯粉 白胡椒粉 姜粉 十三香 盐 生抽

面粉 食用油 清水

豆糁 鸡蛋 油

小麦面粉 鸡蛋 韭菜最好，或者其他自己喜欢的菜 粉条，红薯的，豌豆的更好 十三香，芝麻香油，盐等调料

面粉 酵母 盐 温水

香辣面 上海青 蒜苗 郫县豆瓣酱 醋 白糖

面筋：高筋面粉400g 清水250g 酵母粉2g 汤底：猪骨 八角 姜片 葱段 花椒 配菜：干木耳 干黄花菜 干腐竹 干红薯粉条 花生米 酱牛肉粒 面筋块 调味：花椒粒 生抽 老抽 蚝油 十三香粉 白胡椒粉 香醋 面筋水

猪五花肉 粉条 葱 姜 耗油 香油 生抽 老抽 胡椒粉 鸡精 盐

鸡蛋 面粉 十三香 油 盐

凉粉 肉末 葱末 蒜末 盐 生抽 老抽 清水

盐 面粉 食用油 辣椒油 香油 芹菜叶子/莴笋叶子 大蒜苗

冻饺 小圆椒 葱末/芹菜末 生姜 蒜末 生抽 酱油 漆醋

面粉 芹菜叶 蒜瓣 鸡精 香油 盐 生抽 食醋 葱

面团：面粉 盐 玉米油 水 调料：玉米油 麻辣鲜