月饼的做法大全
全网独家(原创)柿柿如意—广式金沙奶黄月饼
中筋面粉 黄金芝士粉 糖浆 花生油 抹茶粉 枧水 金沙奶黄馅
累并-快乐
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#晒出你的团圆大餐#青花瓷冰皮月饼
白色冰皮:糯米粉 粘米粉 澄粉 纯牛奶 细砂糖 玉米油 蓝色冰皮:糯米粉 粘米粉 澄粉 蝶豆花汁 细砂糖 玉米油 内馅:红豆沙
青春妹m
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#晒出你的中秋团圆饭#芋泥肉松咸蛋黄奶酥皮月饼
奶酥皮: 黄油 糖 盐 蛋液 蜂蜜 炼乳 低粉 奶粉 芋泥肉松馅: 荔浦芋头 牛奶 紫薯粉 糖 肉松 咸蛋黄夹心: 咸蛋黄 肉松 沙拉酱 白芝麻
苍茫神ㄨ悦
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三生三世十里桃花酥 浪漫高颜值 中秋节月饼中式糕点
油皮: 低粉+中粉 猪油 糖 温水 油酥: 低粉 猪油 红曲粉 馅料: 豆沙或其他馅料 表面装饰: 蛋黄液 黑白芝麻
揪揪耳朵
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#晒出你的中秋团圆饭#黑米椰蓉月饼
椰蓉蔓越莓馅料:(75克月饼20个,3:7包制) 黄油 全蛋液 细砂糖 牛奶 椰蓉 熟糯米粉 蔓越莓干 饼皮材料:(75克月饼20个,3:7包制) 转化糖浆 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋) 黑米粉
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#免烤箱免预拌粉的奥利奥芝麻月饼
奥利奥饼干 牛奶 芝麻丸
小米粒喂食记
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巧克力馅冰皮月饼
松露巧克力 鸡蛋 面粉 澄粉 牛奶 白糖 冰皮预拌粉 开水
吴妈厨房
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#晒出你的中秋团圆饭#莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆 中筋面粉 枧水 花生油 莲蓉馅: 干莲子 麦芽糖 花生油 咸蛋黄 鸡蛋
平安果hcda
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自用了8年的配方|重新定义五仁月饼
转化 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋面粉)
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#带着我的孩子们尝试做了#冰冰月饼
糯米粉 牛奶 粘米粉 紫薯 红豆沙 食用油
好有食玉
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#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼
转化糖浆 花生油 枧水 面粉 椰蓉馅
零度甜品
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#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
饼皮材料:(75克月饼18个,3:7包制) 转化糖浆 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋) 馅料: 玫瑰豆沙(我另一篇菜谱有做法) 咸蛋黄
蔡蔡的烘焙小日子
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#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼
馅料: 奶油奶酪 细砂糖 全蛋液 牛奶 低筋面粉 可可粉 黄油 耐高温巧克力豆 橙皮丁 饼皮: 软化好的黄油 细砂糖 全蛋液 淡奶油 低筋面粉 可可粉
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼~
月饼皮: 月饼糖浆 枧水 花生油 中筋面粉 咸蛋黄肉松馅 咸蛋黄 熟白芝麻 自制低糖莲蓉馅 自制肉松 玉米油 喷壶 蛋黄
南风微醺
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法式乳酪月饼(酥脆饼皮,绵软细腻的乳酪,美心的流心,绝)
【奶酪馅】: 细砂糖 鸡蛋 椰浆 淡奶油 炼乳 澄粉 奶粉 低筋面粉 黄油 奶油奶酪 罗迪咖啡酱 【饼皮】: 黄油 糖粉 低粉 全蛋 澄面 可可粉 巧克力流心: 黑巧克力 黄油 淡奶油
冰糖雪梨美食记
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苏子红枣脆皮月饼
饼皮部分: 中筋粉 奶粉 全蛋 砂糖 蜂蜜 杏仁粉 泡打粉 盐 玉米油 苏子红枣馅: 熟苏子籽 枣泥 熟黑芝麻 熟糯米粉 熟低筋面粉 水 玉米油 后加枣泥
冰糖雪梨美食记
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