月饼的做法大全
梦幻冰皮月饼
冰皮月饼粉 水 椰蓉馅 椰蓉 蝶豆花
龙卷风中的汗猫
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奶黄冰皮月饼
【冰皮】 糯米粉 粘米粉 澄粉 糖粉 牛奶 玉米油 炼乳 【奶黄馅】 黄油 糖粉 鸡蛋 奶粉 澄粉 【手粉】 糯米粉
小施姐姐
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广式莲蓉蛋黄月饼
(成品20个) (月饼模具规格为50克) 转化糖浆 低筋粉 高筋粉 枧水 莲蓉 葡萄籽油
KL乐悠悠
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愿称之为最好吃的月饼 | 奶黄流心月饼
奶黄馅 咸蛋黄 低筋面粉 细砂糖 玉米淀粉 鸡蛋 黄油 奶粉 牛奶 淡奶油 流心馅 咸蛋黄 椰浆 玉米淀粉 细砂糖 吉利丁片 淡奶油 月饼皮 低筋面粉 玉米淀粉 淡奶油 黄油 糖粉 全蛋液
一一一叶
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#晒出你的中秋团圆饭#黑米椰蓉月饼
椰蓉蔓越莓馅料:(75克月饼20个,3:7包制) 黄油 全蛋液 细砂糖 牛奶 椰蓉 熟糯米粉 蔓越莓干 饼皮材料:(75克月饼20个,3:7包制) 转化糖浆 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋) 黑米粉
蔡蔡的烘焙小日子
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巧克力馅冰皮月饼
松露巧克力 鸡蛋 面粉 澄粉 牛奶 白糖 冰皮预拌粉 开水
吴妈厨房
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#晒出你的中秋团圆饭#莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆 中筋面粉 枧水 花生油 莲蓉馅: 干莲子 麦芽糖 花生油 咸蛋黄 鸡蛋
平安果hcda
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自用了8年的配方|重新定义五仁月饼
转化 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋面粉)
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#带着我的孩子们尝试做了#冰冰月饼
糯米粉 牛奶 粘米粉 紫薯 红豆沙 食用油
好有食玉
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#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼
转化糖浆 花生油 枧水 面粉 椰蓉馅
零度甜品
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#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
饼皮材料:(75克月饼18个,3:7包制) 转化糖浆 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋) 馅料: 玫瑰豆沙(我另一篇菜谱有做法) 咸蛋黄
蔡蔡的烘焙小日子
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#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼
馅料: 奶油奶酪 细砂糖 全蛋液 牛奶 低筋面粉 可可粉 黄油 耐高温巧克力豆 橙皮丁 饼皮: 软化好的黄油 细砂糖 全蛋液 淡奶油 低筋面粉 可可粉
蔡蔡的烘焙小日子
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奶香紫薯粘糯米豆沙月饼
紫薯 粘米 糯米 牛奶 红豆沙 炼乳 奶粉
晓厨喂猫啦
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栗子冰皮月饼
糯米粉 粘米粉 澄粉 牛奶 糖粉 色拉油
sourcehe
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#晒出你的中秋团圆饭#山楂月饼
冰皮材料 面粉 枧水 花生油 转化糖了 山楂馅材料 山楂 麦芽糖 黄油 细砂糖
想飞的鱼(薇·甜品)
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#浪漫七夕 共度“食”光#司康月饼
低粉 黄油 牛奶 鸡蛋 细砂糖 泡打粉 盐 枣泥馅
dinaking
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