鱼香的做法大全

杏鲍菇 木耳 胡萝卜 青椒 生抽 蚝油 老抽 糖 淀粉 醋 水

杏鲍菇 胡萝卜 木耳 郫县豆瓣酱 蒜 青椒

长茄子 猪肉馅 蒜 小红辣椒

茄子 豆瓣酱 植物油 红辣椒 香葱

龙利鱼 黄豆芽 香菜（可不加） 料酒 蛋清 淀粉 鲜汤 姜片 葱 鸡精 干红辣椒 花椒 香辣酱 盐

金鲳鱼 姜丝 大葱 小葱 盐 料酒 醋 白糖 小红辣椒 萝丝椒 郫县豆瓣酱

巴沙鱼柳 蛋白： 淀粉 生抽： 黑胡椒粉 葱 姜 花生油

沙丁鱼

鱿鱼 洋葱 尖椒 朝天椒 孜然粉 蒜头 食用油 酱油 胡椒粉 料酒

黄鱼鲞 芹菜 蒜片 姜片 食用油 盐 净水

腌鱼：黑鱼片 盐 料酒 蛋清 淀粉 汤底：葱末 蒜片 姜片 郫县豆瓣酱 麻辣火锅底料 青花椒 红花椒 干辣椒段 清水 配菜、调味、装饰：盐 糖 莴笋片 黄豆芽 千张皮 红椒圈 青椒圈 干辣椒圈 青花椒 花椒粉 辣椒粉 白芝麻 热油

草鱼肉 五香粉 面粉 鸡蛋 玉米淀粉 姜末

三文鱼 黑胡椒 食盐 橄榄油 柠檬汁 芦笋 圣女果

鱿鱼须 洋葱 辣椒 盐 生抽 小米椒 白糖 料酒

茄子 肉沫 小葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱 小米辣 老抽 生抽 陈醋 耗油 糖 淀粉 清水

鳕鱼 油 生菜 海盐黑胡椒粉