香辣的做法大全

牛肉 剁椒辣酱 葱蒜 生抽、料酒、淀粉、少许油

主料：优康牛肉 主料：金针菇 主料：豆芽 辅料：小苏打水 辅料：玉米淀粉 辅料：姜 辅料：葱 辅料：蒜 辅料：花椒 辅料：郫县辣酱 辅料：糖 辅料：高汤 辅料：花生油 辅料：辣椒粉 辅料：香菜碎

外婆乡小榨菜籽油 羊排 金龙鱼芝麻香油 老抽 啤酒 盐 姜片、香叶、八角、干辣椒、花椒

皮蛋 蒜末 生抽 醋 蚝油

鸡胸肉 熟制花生米（去皮） 大葱（葱白部分） 姜 蒜 盐 料汁部分：糖 醋 生抽 玉米淀粉 白胡椒粉 老抽 玉米淀粉 辣椒面（或者红油） 花椒 青花椒 蛋清 干辣椒

老豆腐 腐乳曲 粗辣椒面 细辣椒面 盐 姜粉 花椒粉 白酒

虾 土豆 植物油 葱 蒜 干辣椒 花椒 盐 自制干锅料

鸡胗 油 生抽 老抽 蚝油 青红椒 大蒜

鸡胸肉 干辣椒段 青椒 大蒜 姜 花椒粒 蚝油 淀粉 料酒 豪吉麻辣川香汁

小龙虾尾 啤酒 大蒜 青椒 洋葱 牛油锅底料 姜片 香菜、小葱 生抽 盐 鸡精 糖

猪大肠（熟的）一根 粗辣椒面小半碗 蚝油1大勺 酱油1.5大勺 白糖1小勺 鲜薄荷一大把 淀粉1大勺 料酒1大勺

瘦肉 包菜 自制私房豆瓣 红薯淀粉 鸡粉 盐 子弹头辣椒 花椒 葱 微辣辣椒粉

翘嘴白 腌料:小葱 老姜 花雕酒 水 盐 白胡椒粉 鸡精 煎鱼:油 玉米淀粉 料汁:蒜末 姜末 葱末 番茄 番茄酱 花雕酒 开水 盐 鸡精 味精 白胡椒粉 白糖 白醋 葱花 熟白芝麻 香菜 洋葱 孜然粉

土豆 辣椒 蒜 葱 白醋 花椒 姜 味精 盐

五花肉 豆豉 酱油 豆瓣酱 红鲜椒 青蒜苗 蒜 太太乐鸡汁

腊鸡 土豆 料酒 菜籽油 蒜瓣 生姜 干辣椒 八角 花椒 青辣椒 红辣椒 生抽 老抽 蚝油 开水 胡椒粉 鸡精 香菜