汉堡的做法大全

高筋粉 温水 酵母 糖 盐 黄油

肥瘦相间的猪肉 洋葱 鸡蛋 黄芥末酱 蒜 黑胡椒碎 盐 黄油 橄榄油 生菜 芝士片 蛋黄酱 培根片 西红柿 圆面包

培根 汉堡胚 生菜 西红柿 片状芝士 沙拉酱 番茄酱

汉堡胚:高粉 牛奶 黄油 盐 鸡蛋 糖 奶粉 酵母 内陷原料:生菜 芝士片 鸡蛋 沙拉酱 黄瓜 鸡肉肠

牛肉 白洋葱 汉堡坯 培根 生菜 牛油果 西红柿 酸黄瓜 干酪片 沙拉酱 黄芥末酱 黑胡椒

高筋面粉 水 蛋液 糖 玉米油 盐 酵母 鸡腿肉 奥尔良颜料

高筋面粉 鸡蛋 牛奶 白糖 酵母 温水 黄油 全蛋液 生菜 火腿片 鸡蛋 番茄 芝士

汉堡包用料 中种材料 高筋面粉 干酵母 水 主面团材料 高筋面粉 低筋面粉 细砂糖 盐 奶粉 蛋液 水 黄油 表面装饰材料 蛋液 白芝麻 汉堡馅料 鸡蛋 奶酪片 西红柿 生菜 沙拉酱 烟肉（可不要）

鸡胸肉 胡萝卜 玉米粒 毛豆 鸡蛋 生抽 蚝油 黑胡椒 柠檬汁 面包糠

高筋面粉 全麦粉 纯牛奶 白砂糖 盐 耐高糖酵母 黄油 白芝麻 以上食材可做9个汉堡胚

汉堡包胚 生菜 芝士片 脆皮肠 蕃茄酱

剩米饭 午餐肉 生菜 鸡蛋 虾

高筋面粉（汤种） 牛奶（汤种） 高筋面粉 鸡蛋 牛奶 糖 盐 酵母 黄油 猪绞肉 黑椒调味料 葱姜蒜碎 盐 酱油 全蛋液（刷表面、肉饼用） 白芝麻 玉米淀粉 植物油

汉堡坯 生菜叶子 牛排 芝士 肉桂粉 黑胡椒粉 盐

中种面团 高粉 干酵母 水 主面团 高粉 低粉 糖 奶粉 盐 蛋液 水 黄油（提前室温软化） 装饰 全蛋液 白芝麻 黑芝麻 即食燕麦片 鸡腿排（制作方法见我的新奥尔良烤鸡腿排的食谱） 生菜 洋葱 菠萝 沙拉酱 芝士片

牛腿肉 罗勒碎 生抽 西红柿 芝士 黑胡椒 生菜 沙拉酱/番茄酱 汉堡胚