馄饨的做法大全

中筋或高筋面粉（皮） 盐（皮） 食用碱（皮） 小麦淀粉（皮） 清水（皮） 前腿肉（或五花肉）（馅） 鸡蛋（馅） 葱（馅） 姜（馅） 花椒（馅） 八角（馅） 盐（馅） 白糖（馅） 鸡精（馅） 胡椒粉（馅） 生抽（馅） 老抽（馅） 蚝油（馅） 香油（馅） 植物油（馅） 葱花（汤） 香菜（汤） 盐（汤） 鸡精（汤） 胡椒粉（汤） 虾皮（汤） 紫菜（汤） 生抽（汤） 醋（汤） 猪油（或香油）（汤）

煮锅 蒸笼锅 平底锅 饺子皮馄饨皮 中筋面粉 水十鸡蛋一个（或鸡蛋清） 盐 馅料 白菜饺子/韭菜饺子/胡萝卜玉米饺子 猪肉，白菜/韭菜/胡萝卜玉米，香菇 盐，鸡精，胡椒粉，铁脯粉 饺子馅加入鸡蛋一个拌匀 随自己喜欢下蔬菜 馄饨，元宝饺子馅料 只放入盐，鸡精，胡椒粉，铁脯粉，肉末搅拌均匀

馄饨馅儿:1肥9瘦的猪肉 盐 白糖 鸡精 味精 花椒粉 胡椒粉 生姜花椒水 蚝油 葱油 葱花 皮蛋 饺子皮 料汁儿: 生抽 葱花 香菜 香油 虾皮 胡椒粉 紫菜 面汤(或者开水)

馄饨皮 猪肉馅 酱油 蚝油 盐 松茸粉 葱姜

猪肉 虾仁 鸡蛋 葱花、姜片 馄饨皮

五花肉（后腿肉肥瘦3：7） 馄饨皮 大蒜 小葱 盐（肉馅） 糖（肉馅） 酱油（肉馅） 香油（肉馅） 凉白开（肉馅） 辣椒油 盐 糖 鸡精 生抽 醋 香油

小馄饨皮 猪肉末 虾仁 香菇 鸡蛋 盐糖 香油 老抽 生抽 蚝油 料酒 葱姜

馄饨4颗 芝麻牛肉酥适量 芝麻三菇粉适量 芝麻海苔条适量

肉末 荠菜（烫后称） 青菜 冬笋 干贝 鸡蛋 虾仁 大馄饨皮 料酒 生抽 盐 麻油 白糖

芹菜 混沌皮 香菇 猪肉 鸡蛋 生抽 耗油 生粉 料酒 凉油 辣油香辛料:八角，桂皮，香叶，草果，小茴香。。。 辣油配料:大葱段适量，洋葱半个，生姜 还有的具体看下面写的吧

新鲜猪肉 荠菜 馄饨皮 鸡蛋 紫菜 盐 料酒 生抽 蚝油 糖

太太乐红酸汤火锅底料 馄饨 荷包蛋 香菜碎

馄饨 面条 小葱 清水 白芝麻 金汤调味酱

活明虾 前夹心肉 小馄饨皮 生姜挤汁 鸡蛋 料酒 盐 生抽 耗油 以下汤料：紫菜 虾皮 榨菜 猪油 葱花 食盐 开水准备好

猪肉 鸡蛋 生抽 盐 蚝油 花生油 葱姜水 猪油 鸡精 馄饨皮 汤底 胡椒粉 香油 醋 虾皮 葱香菜 紫菜 盐 生抽 鸡精

鲜虾 猪肉 鸡蛋 葱姜 盐，鸡精 香油 十三香粉 味极鲜酱油 馄饨皮 紫菜 虾皮 小葱