馄饨的做法大全

前腿肉/梅头肉 盐 胡椒粉 花椒粉 生姜末 生抽 蚝油 鸡蛋 芝麻香油 凉的清水 葱花

新鲜猪肉 荠菜 馄饨皮 鸡蛋 紫菜 盐 料酒 生抽 蚝油 糖

中筋或高筋面粉（皮） 盐（皮） 食用碱（皮） 小麦淀粉（皮） 清水（皮） 前腿肉（或五花肉）（馅） 鸡蛋（馅） 葱（馅） 姜（馅） 花椒（馅） 八角（馅） 盐（馅） 白糖（馅） 鸡精（馅） 胡椒粉（馅） 生抽（馅） 老抽（馅） 蚝油（馅） 香油（馅） 植物油（馅） 葱花（汤） 香菜（汤） 盐（汤） 鸡精（汤） 胡椒粉（汤） 虾皮（汤） 紫菜（汤） 生抽（汤） 醋（汤） 猪油（或香油）（汤）

猪肉 荠菜 盐 胡椒粉 生抽 白糖 葱姜末 水 盐 鸡精 蚝油 香油

葱花（汤） 香菜（汤） 盐（汤） 鸡精（汤） 胡椒粉（汤） 虾皮（汤） 紫菜（汤） 生抽（汤） 醋（汤） 香油

肉末 荠菜（烫后称） 青菜 冬笋 干贝 鸡蛋 虾仁 大馄饨皮 料酒 生抽 盐 麻油 白糖

馄饨4颗 芝麻牛肉酥适量 芝麻三菇粉适量 芝麻海苔条适量

芹菜 混沌皮 香菇 猪肉 鸡蛋 生抽 耗油 生粉 料酒 凉油 辣油香辛料:八角，桂皮，香叶，草果，小茴香。。。 辣油配料:大葱段适量，洋葱半个，生姜 还有的具体看下面写的吧

馄饨 面条 小葱 清水 白芝麻 金汤调味酱

猪肉 鸡蛋 生抽 盐 蚝油 花生油 葱姜水 猪油 鸡精 馄饨皮 汤底 胡椒粉 香油 醋 虾皮 葱香菜 紫菜 盐 生抽 鸡精

活明虾 前夹心肉 小馄饨皮 生姜挤汁 鸡蛋 料酒 盐 生抽 耗油 以下汤料：紫菜 虾皮 榨菜 猪油 葱花 食盐 开水准备好

[自制馄饨皮]（得面皮36张，余75G边角料）： 普通面粉（中筋面粉） 清水

猪肉末 馄饨皮 海参 鸡蛋 盐 姜末大葱 鸡精 香油 蚝油 生抽 橄榄油

酸菜鱼金汤馄饨 空心菜 基围虾 花哈

馄饨 鸭血 丝瓜 青口 黄酒 胡椒粉 盐 香油 葱

挪威北极鳕鱼 肉馅 小馄饨皮 鸡蛋 葱姜料酒 宝宝酱油 小葱 花生油