泡芙的做法大全

酥皮 低筋面粉 糖粉 黄油 泡芙 低筋面粉 牛奶 黄油 细砂糖 鸡蛋 内馅 动物性淡奶油 细砂糖

巧克力泡芙 水 牛奶 黄油 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 可可粉 糖 全蛋 酥皮 黄油 细砂糖 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 可可粉 甘纳许奶油 淡奶油（1） 黑巧克力 吉利丁粉 冷水（吉利丁粉用） 淡奶油（2） 焦糖卡仕达酱 牛奶 淡奶油 海盐 细砂糖（焦糖） 蛋黄 细砂糖 玉米淀粉 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 黄油 太妃奶油酱 细砂糖 淡奶油

泡芙体：改自《顶级泡芙制作技术入门》 牛奶 水 白砂糖 盐 无盐黄油 低筋面粉 中筋面粉 全蛋 酥皮：方子自配 无盐黄油 糖粉（或者细砂糖） 低筋面粉 玉米淀粉

黄油 水 盐 中筋粉 鸡蛋 巧克力

低筋面粉 黄油 水 盐 鸡蛋 淡奶油 细砂糖

低筋面粉 水 黄油 鸡蛋 卡仕达酱 各色巧克力 腰果碎 蔓越莓干

芝士卡士达酱：蛋黄 牛奶 玉米淀粉 黄金芝士粉 酥皮：可可粉 低筋粉 糖粉 黄油 泡芙体：黄油 牛奶 清水 低筋粉 糖粉 蛋液 可可粉

低粉 水 黄油 鸡蛋 盐 糖 蓝莓酱 红葡萄酒 椰蓉

酥皮 低筋面粉 黄油 糖粉 泡芙皮 低筋面粉 牛奶 鸡蛋 黄油 盐 糖 奶油馅 安佳淡奶油 糖 香草精

酥皮：黄油 细砂糖 低筋面粉 红丝绒液 泡芙：黄油 牛奶 盐 糖 低筋面粉 鸡蛋

酥皮部分： 黄油（动物） 低粉 糖粉 泡芙球部分： 黄油（动物） 低粉 牛奶 玉米淀粉 糖 盐 鸡蛋 泡芙馅儿部分： 淡奶油 糖

酥皮配方 动物黄油 糖粉 低粉1（酥皮里放） 黑可可粉 泡芙体配方 牛奶 动物黄油 低筋面粉 黑可可粉 全蛋液 夹心 淡奶油 细砂糖 奥利奥饼干碎

安佳黄油 牛奶 糖 盐 低筋面粉 鸡蛋液 安佳淡奶油 糖 树莓 芒果 蓝莓 青提，薄荷

酥皮部分: 无盐黄油 糖粉 低筋面粉 泡芙糊部分: 牛奶 盐 砂糖 无盐黄油 鸡蛋液 低筋面粉 高筋面粉 馅料: 淡奶油 糖粉

泡芙主体 雀巢牛奶 清水 黄油 白砂糖 盐 低粉 常温鸡蛋 栗子奶油 焦糖栗子泥 雀巢淡奶油 雀巢鹰唛炼奶

可可酥皮：黄油 糖粉 低筋粉 可可粉