蛋糕卷的做法大全

牛奶 玉米油 低粉 黑米粉 蛋黄 蛋白 白糖

鸡蛋 玉米油 低筋粉 柠檬汁（白醋） 细砂糖 夹馅： 淡奶油 细砂糖

玉米油 可可粉 牛奶 低粉 蛋黄 蛋白 白糖（入蛋白） 淡奶油 白糖 海盐 奥利奥饼干碎

低筋面粉 蛋白 蛋黄 冻干咖啡粉 热水 牛奶 葵花籽油 细砂糖 淡奶油 糖粉

鸡蛋 低筋面粉 可可粉 玉米油 纯牛奶 白砂糖 柠檬汁 白砂糖（打发淡奶油） 淡奶油（夹心用） 盐 奥利奥碎

鸡蛋（每个带壳55-60克左右） 牛奶 玉米油 低筋面粉 细砂糖（蛋白用） 柠檬汁或者白醋 沙拉酱 海苔肉松 大的海苔片

蛋糕卷： 鸡蛋 牛奶 玉米油 低筋面粉 细砂糖（蛋白用） 柠檬汁或者白醋 蓝莓酱（夹心与抹表面） 椰蓉（表面） 奶油挤花装饰（可不用） 淡奶油 细砂糖 蓝莓酱

拿铁咖啡 蛋黄 白糖（入蛋黄） 玉米油 低粉 蛋白 白糖（入蛋白） 淡奶油 白糖（入淡奶油） 拿铁咖啡粉（内馅）

玉米油 可可粉 牛奶 低粉 蛋黄 蛋白 白糖

蛋糕部分： 低筋面粉 鸡蛋 细砂糖 玉米油 牛奶 夹心部分： 淡奶油 细砂糖 香蕉

蛋黄 白糖（入蛋黄） 玉米油 牛奶 低粉 花生粉 熟黑芝麻 蛋白 白糖（入蛋白）

鸡蛋 低筋面粉 抹茶粉 牛奶 色拉油 细砂糖 柠檬汁 奶油 砂糖

蛋糕卷部分： 鸡蛋 细砂糖 低筋面粉 大豆油 玉米油 牛奶 可可粉 热水 柠檬汁 夹馅部分： 雀巢淡奶油 细砂糖

蛋白霜： 蛋清：4个（约140g） 细砂糖：45g 柠檬汁：2g 蛋黄糊： 蛋黄：4个（约7 0-75克） 低筋面粉：70g 玉米油：45g 牛奶：45g 沸水：15g 无糖黑咖啡粉：3g 可可粉：2g 柠檬汁：2g 海盐咖啡奶油馅（夹心）： 淡奶油：240g 细砂糖：12g 黑咖啡粉：2.2g 海盐：0.5g 梦龙脆皮淋面： 黑巧克力（或牛奶巧克力）：100g 椰子油：30g 烤熟的坚果碎（榛子/扁桃仁）：30g

蛋黄 淡奶油 牛奶 玉米油 咖啡粉 低粉 可可粉 蛋白 白糖

鸡蛋 玉米油 纯净水 低筋面粉 细砂糖 柠檬汁 雀巢鹰唛炼奶（原滋原味）