慕斯蛋糕的做法大全

饼干底：奥利奥饼干 黄油 酸奶慕斯：酸奶 吉利丁片 淡奶油 白砂糖 巧克力慕斯：黑巧克力 纯牛奶 吉利丁片 淡奶油 白砂糖

消化饼干 黄油 淡奶油 细砂糖 吉利丁片 全脂牛奶 咖啡液

6寸蛋糕 慕斯液：蓝莓酱 吉利丁片 纯牛奶 淡奶油 白砂糖 镜面：qq糖 沸水

慕斯馅料： 奥利奥饼干 黄油 芒果泥 芒果肉 淡奶油 牛奶（搅拌芒果泥） 牛奶（融化吉利丁片） 吉利丁片 镜面材料： 芒果泥 吉利丁片 细砂糖

红茶栗子酱 栗子仁 白砂糖 红茶包 牛奶 淡奶油 炼乳 黄油 南瓜乳酪 南瓜泥 玉米淀粉 淡奶油 奶油奶酪 白砂糖 全蛋 蛋黄 表面装饰 淡奶油 白砂糖 熟板栗

白巧克力 抹茶粉 淡奶油 奶油奶酪 白砂糖 鸡蛋

消化饼干碎 液态黄油 草莓 草莓 牛奶（入草莓） 牛奶 白糖 吉利丁片 淡奶油 温水（镜面） 吉利丁片（镜面）

戚风蛋糕片 奶油奶酪 原味酸奶 淡奶油 细砂糖 吉利丁粉 水（泡士利丁粉） 柠檬汁

香蕉 即食麦片 树莓冻果 吉利丁粉 牛奶 淡奶油 白砂糖 香草精 8寸披萨盘或者派盘

抹茶粉 黄油 糖粉或细砂糖 牛奶 吉利丁片 奥利奥饼干 淡奶油

手指饼干 黄油 黄桃果肉 奶油奶酪 原味酸奶（自制） 吉利丁粉 淡奶油 砂糖 柠檬汁 凉开水

黄油 奥利奥碎 吉利丁片 牛奶 淡奶油 细砂糖 抹茶粉 盐渍樱花 苹果味果冻

黄油 奥利奥碎 牛奶 细砂糖 吉利丁片 抹茶粉 淡奶油 草莓

杯体夹心部分: 芒果 牛奶 果胶 细砂糖 冰块模具 杯体部分: 马斯卡彭奶酪 淡奶油(1) 淡奶油(2) 白巧克力 吉利丁粉或片 杯体模具 杯盖部分: 白巧克力 杯盖模具 其它厨具: 打蛋器 玻璃碗（打奶油、分料） 裱花袋 刮刀 保鲜膜 奶锅

#蛋糕坯 70.5%黑巧 可可粉 玉米油 盐 牛奶 低粉 鸡蛋 白醋 细砂糖 #夹心 淡奶油 糖粉 70.5%黑巧 #淋面 牛奶 细砂糖 可可粉 吉利丁片 #装饰 巧克力片 无花果 桂花

低筋面粉 鸡蛋 水 玉米油 细砂糖（加入蛋黄） 细砂糖（加入蛋白） 柠檬汁 百香果汁（慕斯糊） 淡奶油（慕斯糊） 细砂糖（慕斯糊） 热水（慕斯糊） 吉利丁粉（慕斯液） 百香果汁（镜面） 糖粉（镜面） 热水（镜面） 吉利丁粉（镜面）