宝宝积食引起发热、咽喉肿痛,用它调理再好不过!
宝宝积食,消化不良最让当妈的头疼了。食欲不振,厌食,偏食,有的宝宝一积食就是咽喉肿痛,或者发烧。真让妈妈着急。
现在天气越来越冷了,宝宝的户外活动越来越少,喝水又少,动不动容易积食,平时要引导宝宝多喝水,多吃蔬菜水果,不能光吃肉,注意膳食结构合理,营养均衡。
积食症状:舌苔厚,口臭,或嘴巴有异常,腹胀不想吃东西。
今天给大家推荐一道经典消食汤——白萝卜虾皮汤。
营养分析
食疗功效:养脾胃,消积食,通气,促进消化,尤其针对积食引起的发烧,咽喉肿痛有不错的效果。
虾皮在这里除了有补钙的作用还能给提味增鲜,让宝宝爱上这道汤。
注意事项:作为积食的白萝卜汤,建议清炖,可以搭配素菜或虾皮类。不建议搭配禽畜类,否则影响效果。不能只喝汤,重点要多吃煮过的白萝卜。
白萝卜虾皮汤
食材
白萝卜/150克
无盐淡干虾皮/2克
生姜/3片
参考年龄:6个月以上
tip:食材重量仅做参考,并不代表宝宝一顿的分量
tip:适合对文中食材不过敏的宝宝
tip:根据宝宝咀嚼能力,将食材处理成合适大小
步骤
1.白萝卜/150克,无盐淡干虾皮/2克,生姜/3片
2.无盐淡干虾皮清洗干净后,再用温水浸泡2小时左右,
PS:虾皮用温水浸泡可去掉沙子、蛋白质分解物、部份水溶性亚硝胺和盐,让宝宝食用更安全;至少保证30分钟的浸泡比较安全;
3.生姜切丝备用。
4.白萝卜用盐搓洗一两遍,再用清水冲洗干净;
PS:萝卜皮含有不少营养成分,不建议去皮,用盐搓洗更干净;
5.洗好的萝卜切丝备用。根据宝宝月龄切丝或切碎。
6.虾皮泡好后沥干水分。
7.锅里加入适量水,烧开。水以没过食材为准,不宜过量。
8.将萝卜丝,生姜,虾皮一起放入锅里。中火煮12分钟左右。
9.白萝卜虾皮汤煮好了。
10.8个月内没长牙的宝宝,用搅拌机搅碎。
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