年初二,有滋有味开年饭

年初二,有滋有味开年饭

大年初二又称为开年,按好多地方的老习俗,今天是走亲访友拜年的日子,从这天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。年初二既然称为开年,这一天要吃一顿丰盛的开年饭,寓意来年五谷丰登、风调雨顺,因此开年饭要吃好寓意的菜肴哦。


有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康~

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生菜有“生财”的寓意,再加上淋上一把蒜蓉蚝油汁,又代表了金银满贯~

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初二还是传统的回门日,出嫁的姑娘带着女婿回娘家给父母拜年,回门宴鸡肉不能少!

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无论是哪种习俗哪种吃食,中国人的年离不开团聚和祝福,回门是喜团聚是福。

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