我家厨房的C位电器现在是这台蒸烤一体机！

蒸烤一体机的大热风已经刮了很久了，家里一直没有来得及购入试一试，前一阵子赶上松下NU-JA180W蒸烤一体机新品上市优惠力度非常大所以种草入手了一台，已经用过有一段时间了～还真别说，这台机器还真是超出了我的预期，最近我机会每天都会用到它，它已经成为了我的厨房必备小助手，无论是烘焙方面还是烹饪方面它都很在行，甚至还可以当作一个小型的消毒柜……话不多说了，接下来我直接来给大家做一下详细的测评介绍吧～如果大家对这台机器感兴趣的话就接着往下仔细了解吧！说不定这就是你最喜欢的一款呢～

那我们就先由大家最关注的功能方面说起吧！松下的这台蒸烤一体机的功能应该可以说是非常齐全了，不仅仅体现在蒸烤两个字上，因为它除了可以当作电蒸笼、电烤箱使用以外，还可以是微波炉、炸锅、炖盅、酸奶机、消毒柜、和解冻箱……一台机器八种用法，这也是我基本上每天都可用到它的原因，因为无论是什么样的烹饪菜品几乎都可以用它来实现。

接下来先说一下它的蒸汽功能，这台烤箱采用的蒸汽方式是全封闭式直喷式蒸发装置，让高温的蒸汽可以在瞬间喷出，轻易的渗透至食物的内部并锁住营养。而且它还有三种细分蒸制模式，分别是原气蒸、低温蒸、蒸汽炖，我们可以根据肉食、青菜、和汤品的蒸煮工序不同进行灵活的变化选择

另一方面，它的烤箱功能也有一点让我非常喜欢，就是恒温热风智烤，采用背部隐藏式发热管，可以进行蒸烤循环同步进行，不仅可在有需要时所住食材内部的鲜嫩口感，也可做出烤制美食独有的焦脆外皮，比如在烤鸡翅时就可以轻松做出外焦里嫩的口感；而当你想要做一些烘焙美食时，比如饼干或是法棍，它又可以实现智能烘烤，帮你做出绵密香酥的口感。

还有很值得一提的一点就是它的无油烟煎炸功能！无油低脂的健康炸食你吃过吗？没错，它可以通过自己的煎烤本色，不用油也可以实现食材的口感脆化，并且还可以保留食材本身的营养。

还很值得一提的，就是它的清洁功能特别强大！包括餐具清洁、奶瓶清洁、炉腔除味、蒸汽清洁、柠檬酸清洁、炉腔清洁六大清洁功能，无论是自身清洁还是清洁餐具奶瓶都可以实现。

主要的功能向大家描述完了，还有很多其他功能比如30-40度的恒温发酵、做酸奶、“one”一键启动等，就等大家自己来上手体验吧～

说了这么多忘记给大家科普它的参数啦～松下这款蒸烤箱的炉腔容积是20L并且可以双层同时进行蒸汽或焙烤，节约时间扩大空间，一家三口使用绰绰有余，并且内胆材质是采用304不锈钢食品级材质制成，无缝焊接清洁起来也很方便～最高烘烤温度230度，最高纯蒸气温度100度，水箱容量800ml，加一次水大约可以供60min的纯蒸或是180min的炖煮，基本上不需要大家在蒸煮中途反复的去照看水箱加水。

了解过它的内涵，我们最后再来提一句它的外表吧！其实就是简约大气的黑白配色，也不会挑家里的装修风格很百搭，全触屏按键设置，还配有18种预设功能菜单让你轻松从厨房小白变厨神。

总结来说，松下这款NU-JA180W蒸烤一体机我入手之后的体验感还是非常不错的～性价比很高，而且用于一般的家庭烘焙和烹饪绝对是足够了，体积小却功能强大，还可以帮助节省很多的厨房空间，如果大家家里还没有蒸箱、烤箱可以考虑入手这样的一体机，被我种草了的话可以点击链接：

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