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#回家吃饭#荷莲并蒂

夏天的世界那么大

总想出去看一看风景

但殊不知

家里的餐桌上

早已经摆好一道靓丽的风景

等你来赏!


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千万别眨眼

美如画的《荷莲并蒂》闪亮登场!

代表大明湖畔美景的莲藕、莲子、荷叶被装入盘里

同时也象征着阖家团圆


那么这样一道盘中“风景”该怎么打造呢?

跟着乐教授来看看吧!



将带皮的五花肉、虾仁、胡萝卜、牛蒡、莲藕、香菇全部切好备用



将用青豌豆装饰好的糯米团子另起锅蒸5分钟后装盘备用



锅中倒入少许油,放入姜末葱末煸香,再将切好的食材依次放入锅中翻炒




再加入料酒和煮熟的莲子、芡实,一起翻炒



用海鲜酱、白糖、盐、宴会酱油、三鲜鸡精进行调味,增加鲜味


太太乐三鲜鸡精,甄选优质鸡肉、鸡蛋等原料

能够让菜肴更加持久地保持鲜香

一直都是鲜味背后的守护者哦!



再将煮好的青豌豆、玉米、花生米下锅翻炒



将炒好的食材放入用开水烫过的荷叶中包好 用焯过水的青蒜叶系好



上锅蒸5分钟后,装盘即可



Dang Dang——

新鲜的美景出炉

让你们不仅可以大饱眼福

还可以大饱口福!

感受一场视觉和味觉的饕餮盛宴~


夏天的景色那么多

屏幕前的你

想把哪种美景装进你的餐盘里呢?

评论区告诉乐教授吧~

一起来赏景!

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