荷叶蒸鸡、焗烤龙虾、纯粹酸奶，这么做太简单了！

大概是听到了大票吃货观众的呼声，林大厨在节目里还传授了大菜的不传之秘！

图片来自网络

要说让我印象深刻的，就是蒸鱼了！外国友人面带陶醉地边吃边比划边惊叹：”它就像一束光！“”太好吃了！“

鲜美到外国朋友都难以忘怀的清蒸鱼，做法其实很简单，只需要把鱼摆好形状，压上葱，放进蒸箱9分钟再淋个油，就做好啦！

我们想在家完美复制林大厨的清蒸鱼，有个东西一定必不可少，那就是蒸箱！一台好的蒸箱可以准确控制蒸汽的温度，让食材简简单单就锁住鲜美的滋味。
而今天要给大家推荐的，就是商城卡士家的蒸烤箱，不仅蒸制功能实用，还可以烤制、发酵、烘干，对于普通家庭来说，是很实用的小家电！

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蒸烤一体，发酵、烘干的全能烤箱！

市面上蒸烤箱款式多样，之所以推荐这款卡士蒸烤箱，是因为它的功能够全面，一台当四台用，中式料理和西式大餐，都可以做得很好~

①蒸

卡士这款CO-730S蒸烤箱，蒸汽功率很大，出蒸汽快速稳定，满足欧式面包”蒸汽烤“的需求，充足的蒸汽环绕在食物周围，给食物来个”桑拿浴“，鲜嫩又美味~

不光可以蒸《中餐厅》同款清蒸鱼，还可以在家来一只正宗的嫩到入口即化荷叶蒸鸡！

选取味道绝佳的三黄鸡，荷叶的清香浸入鸡肉中，鲜嫩多汁，咸中带甜，完全剔除了鸡肉可能会有的柴劲儿。
无论是请客吃饭，还是家人聚餐，这道菜都是很抢眼的！

平时红烧、油爆的菜，容易让人一口惊艳，但是很快就腻了。这时候如果能蒸一下，那味道就完全上了一个层次！

这道香酥排骨蒸土豆，排骨煎炸过后，酥香鲜嫩，再蒸熟，去掉了”油腻“，反而把食材本身的香甜带出来，配上一碗米饭，可以治愈生活中的各种烦恼。

要说到蒸，绕不开的一定是主食类。包子有多难蒸，做过的人都知道。

白白胖胖，柔软细腻的大包子，好像只出现在电视上。

但是入手卡士这款蒸烤箱以后，我按照自动菜单的设置，蒸了一次牛肉包，面皮膨胀的很好，入口暄暄软软，肉馅咸香，汤汁满满~

Tip：因为在牛肉馅里加入了一些猪肉，所以口感比较嫩滑！

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秋天换季的时候，正是喝汤的好季节，在家用它蒸上一锅养生汤，暖暖的，很贴心！

②烤

卡士蒸烤箱的上下发热管，让它在烘烤方面也完全不落人后。像是日常烘焙的曲奇、吐司、欧包都可以轻松制作，控温精准，烘烤上色也很均匀。

它烤出来东西很漂亮的原因在于：卡士蒸烤箱的智能控温，采用了探入式感温探头，可以很精准地感受烤制时地温度变化，随时快速补温。

用蒸烤箱做出来的甜点和面包，格外的外酥里软，湿度和嚼劲结合的刚刚好！

咬下一口就是满满的烘焙香气，不会因缺少水分变得太干噎嗓子，也不会软塌塌的没有嚼劲。

配上一杯热牛奶和煎蛋，这样的早餐营养全面又精致，一家子人都很爱吃！

③发酵&烘干

除了蒸烤一体外，卡士这款蒸烤箱特别让我喜欢的，还有它的发酵和烘干功能，一台机器可以当成四台用！

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发酵功能，我们经常用到的就是面团发酵。

用蒸烤箱来发酵面团，可以精准地控制发酵地温度和湿度，让面团的蓬发度很高，发面时间也很快，一年四季，都不用为发面苦恼啦~
除了基本的发面，发酵功能还能做很多美味：

天然无添加的浓稠酸奶，用发酵功能就可以做一冰箱，比买的还好喝！

准备好纯牛奶、酸奶菌、淡奶油，只需要8小时，自制酸奶就发酵好啦！
是否放糖还可以根据需要调整，老人也可以放心喝，便宜好喝又健康~

南方朋友喜欢醪糟和米酒，有了卡士蒸烤箱，在家随时都可以做！
32℃，36个小时，白白胖胖的糯米就变成一碗让人醺醺然陶醉其中的酒酿了~

因为有了烘干功能，卡士蒸烤箱还可以代替普通的烘干机，来烘一些果脯、水果干、蔬菜干。

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烘干的柠檬片橙子片，平时带着泡水喝，没事当作小零食，健康还不长肉；烘出来的蔬菜干，给孩子代替零食、健康又美味，一举两得~

除了这些功能，它还可以进行消毒、解冻、保温和清洁，性价比妥妥的！

大容量，安全好清洁！

家里用的蒸烤箱，容量一定要够大。

卡士这款CO-730S蒸烤箱，是很适合家庭使用的28L黄金容量，绝大多数容器都可以放进去，又不会太笨重占地方。

蒸烤箱外部是双层真空的玻璃门，还加了密封圈，除了好看以外，还能很好的隔绝内部的高温。

它的内部用的也是不锈钢材质，比较耐高温，而且为了安全，拉开门时发热管还会自动断电，细节上设计的很贴心~

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家里用着这样的蒸烤箱，再也不怕小朋友会不小心被烫伤啦！
而烤盘因为常常经受高温，所以也很容易有黑印洗不干净。但是卡士蒸烤箱搭配的烤盘表面经过了搪瓷处理，除了不沾耐用、不易磨损外，清洗起来也比较省力~

大气巅峰颜值&科技数码触屏

拿到卡士蒸烤箱的第一个印象，一定是“太太太好看了吧！”

一体式的黑晶玻璃表面，搭配古铜色的流线型把手，是我很喜欢的经典大气的造型，这样的好看还不容易过时。
往厨房一放，感觉整个空间都高大上了起来~让人爱不释手！

人性化设计的数码的触控屏幕很大，操作起来完全没有生疏感，比较顺畅方便。

卡士有设定好的智能菜单，上手满满科技感，小白也能简单操作：只要往烤箱里一放→选择菜单，就可以坐等美味啦！

有了这样一台一机N用的蒸烤箱，做饭再也不用一身油烟，营养又好吃！快把林大厨同款清蒸鱼，学起来秀一秀厨艺吧！

现在下单，买一送二，买就送价值168元的厨房秤和打蛋器各一台 ，有了它，下个大厨就是你！

卡士couss  家用多功能一体机蒸烤箱 28L

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