2018年7月7日 星期六

戊戌年（狗年）五月廿四

小暑是二十四节气的第十一个节气，每年公历7月7日前后，太阳到达黄经105度时。

古书《月令七十二候集解》云：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。"

小暑，是小热，天气逐渐炎热。 而接下来的大暑节气，才是一年中最热的时候。

民间素有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，天热，出汗量大，人们需加强对身体的防护。

【小暑三候】

一候，温风至：温风即热风，人如在天地间一个大蒸笼中，蒸出满身汗水，又如舒展在温水中，苦不堪言还是兴在其中，一切都因由自己的心情。

二候，蟋蟀居壁：蟋蟀生而在穴中面壁，不能非出穴，它农历七月才出穴，活跃在草丛中求偶，到八月田亮，就会聚在院中，天越凉离人越近。

三候，鹰始鸷：老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

【小暑食经】

小暑高温潮湿，地热蒸腾，身体易伤津耗气。中医建议，饮食上适量食用性味甘凉与清热祛暑之品，同时，辅以健脾胃之物，比如冬瓜，南瓜，荔枝，莲子，小米等食材，以度过炎夏。需要注意的是，避免贪凉而过多食用冷饮，以防发生肠胃感冒等疾病。

-香橙西瓜脆-

小暑湿热，小孩不喜吃饭。

清爽西瓜皮，加适量砂糖

与盐巴腌制片刻，

再浸入酸甜香橙汁中，

酸酸爽爽，小孩最是喜爱~

可清暑祛烦，解渴利尿哦~

非常适合易上火人群，

但虚寒体质者需少食。

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-炝拌爽口藕片-

夏季盛产莲藕，

其凉血，滋阴，清热，

富含矿物质，

搭配时令瓜果一起炝拌，

既能生津液，又可以止住鼻血哦~

高血压患者可以多食~

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-清火冬瓜汤-

冬瓜性凉，味甘淡，

搭配香糯补脾的莲子，

用富含蛋白的白蛤提鲜，

制成汤品，

是一道既美味，又清热消暑，

去烦止渴的夏日汤品。

非常适合肺热咳嗽，

心烦失眠症者食用。

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【小暑养生】

•补个午觉•

小暑日长夜短，

天气炎热。

夜间蚊虫肆虐，

早上蝉鸣鸟叫，

睡眠质量备受影响。

午休半小时，

补充睡眠，

放松大脑，

帮助提高午后的工作效率~

·避免凉风·

夏季艳阳高照，

身体易冒大汗。

若突遭凉风邪风侵袭，

血管会快速收缩，

排汗停止，

导致身体的热量散发不出，

易引发感冒发烧等疾病。

使用风扇时，使其左右摇摆，

风速不宜过大。

空调注意及时清除尘螨，

预防过敏等身体不适。

•不坐木椅子•

民间有“冬不坐石，

夏不坐木”的说法。

小暑过后，气温高，湿度大，

而户外的木头最易吸入潮气，

经太阳一晒，

潮气散出，

若在户外，久坐木椅子，

易诱发痔疮，

风湿等疾病。

【小暑风物】

• 吃饺子•

“头伏饺子，二伏面，

三伏烙饼摊鸡蛋”。

小暑之后，开始入伏。

吃饺子，是小暑的传统习俗。

饺子开胃解馋，富含碳水化合物，

蛋白质和各种矿物质，

营养丰富，

可谓是苦夏补充营养的

一款上好美食~