两种调汁好方法,适合各种凉拌菜!
凉拌海蜇一直是冷菜中的经典,今天教大家挑选和处理海蜇皮、海蜇头,做两道简单家常的下酒好菜!
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家常焖鸡爪超简单
鸡爪 葱姜蒜 生抽 老抽 糖 花生油 料酒 花生米 姬松茸 核桃仁 莲子 青椒 红剁椒 老干妈Messandom°1288 35 -
雪梨果冻
梨子 枸杞 冰糖 清水 白凉粉等待陌上看花人5771 182 -
肠粉
粉浆用料 水 酱汁用料 独头蒜 大蒜籽 姜片 香菜(不吃香菜的可用葱代替) 鸡汤 鲜味生抽 老抽 蚝油 蜂蜜 鱼露(可不放) 鸡精(个人喜欢就放,不放也很鲜了) 水 肠粉里面放的料 肉末 鸡蛋 生菜叶 肠粉专用粉食在任性1053 18 -
瘦肉粥
大米 里脊肉 无铅皮蛋 植物油 水 姜丝 料酒 香菜 白胡椒粉 盐食在任性1521 35 -
鱼籽炖豆腐
鱼籽 北豆腐 蒜米 葱姜 料酒 食用油 老抽 陈醋 生抽 盐 青蒜 豆瓣酱溜达牛牛1076 39 -
中药养颜汤
川芎 党参 黄芪 当归 阿胶Smile湘雨6653 308