广式蒸金线鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
金线鱼2条
、
姜,花生油,酱油,白糖
烹饪步骤
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点击查看大图 金线鱼去肚,腮。洗干净。起油锅放两块姜片(防止粘锅),猛火煎到变黄,反转煎。再慢火煎差不多熟
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点击查看大图 装碟子,姜切丝洒面上
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点击查看大图 淋上酱油,洒些许白糖
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点击查看大图 放蒸锅蒸。我选择的是放电饭锅蒸,饭好,鱼也好了
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最后一步
点击查看大图 呵呵,饭熟了。也出锅啦。香吧?我女朋友两口就搞了一条,晕
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发布于 2014-09-23
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